椒鹽小黃魚的家常做法大全-tft每日頭條

椒鹽小黃魚的家常做法大全

生活更新时间:2024-07-20 02:11:14

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）1

全身都是肉的鮮美小鮑魚，經過清香的金龍魚菜籽油炸制，摒棄了以往菜油炸制後的膩與黑，清新透亮的菜籽油滲透在小鮑魚裡，使小鮑魚出品金黃透亮、色相誘人，再撒上少許椒鹽調味即可上桌。椒鹽小鮑魚、入口酥香彈牙、惹味無比，非常适合作為宴客菜或者下酒菜上桌。

By 隻愛飛飛自己【豆果美食官方認證達人】

用料

小鮑魚 15g（250g）
金龍魚營養強化維生素A菜籽油适量
澱粉 15g
椒鹽少許

做法步驟

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）2

1、用刷子把鮑魚殼輕輕刷一遍，再把鮑魚洗淨

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）3

2、起鍋注入适量清水燒開，放入小鮑魚，一分鐘後取出，用冷水洗淨

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）4

3、用小刀把小鮑魚從殼内取出

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）5

4、去掉内髒和頭，用小刀輕輕刮掉小鮑魚腳平面的一層微黃色的污垢，洗淨

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）6

5、用小刀在小鮑魚腳上打上花刀

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）7

6、撒上澱粉，使每隻小鮑魚都被一層薄薄的澱粉覆蓋着

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）8

7、起鍋注入适量金龍魚菜籽油燒至中高溫

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）9

8、放入小鮑魚炸30秒，迅速取出，瀝油

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）10

9、小鮑魚兩邊均勻地撒上椒鹽，然後把小鮑魚放回鮑魚殼内即可

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）11

10、酥香彈牙惹味無比～椒鹽小鮑魚

椒鹽小黃魚的家常做法大全（金龍魚營養強化維生素A）12

11、來瓶小酒～

小貼士

1.小鮑魚不能煮得太熟，否則會變韌。 2.材料份量：1-2人。

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