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糖醋蒜茄子怎麼做

生活更新时间:2024-07-07 19:12:19

糖醋蒜茄子怎麼做?茄子去皮之後切成滾刀塊兒把切好的茄子放入一個碗中，加入30克澱粉用手抓勻，接下來我們就來聊聊關于糖醋蒜茄子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糖醋蒜茄子怎麼做

茄子去皮之後切成滾刀塊兒。

把切好的茄子放入一個碗中，加入30克澱粉用手抓勻。

找一個空碗，加入生抽，老抽，蚝油，醋做成糖醋汁。

剩餘的20克澱粉加入糖醋汁中。

鍋中加入少量油，放入20克蒜末和10克小米椒。

放入200克肉末小火炒5分鐘。

倒入之前準備好的糖醋汁。

把茄子倒入鍋中翻炒10分鐘即可出鍋。

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