大頭菜怎樣炒西紅柿好吃?作者:越長大越孤單wy用料,今天小編就來聊一聊關于大頭菜怎樣炒西紅柿好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
作者:越長大越孤單wy
用料
大頭菜 一個
瘦肉 适量
西紅柿 兩個
蔥 一根
姜 适量
蒜 适量
鹽 2g
花椒面 适量
澱粉 适量
做法步驟
1、瘦肉切片放入碗中,加入鹽,油,花椒面,澱粉,腌制10分鐘備用。
2、大頭菜撕成小塊
3、西紅柿切成塊
4、鍋中熱油,油溫7成熱下入蔥姜爆香
5、蔥姜炒出香味,下入肉片翻炒。
6、肉片炒變色,下入西紅柿繼續翻炒。
7、西紅柿炒出水分,下入大頭菜,鹽,翻炒。
8、翻炒均勻即可
9、大頭菜炒西紅柿肉片
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