4月8日，北京市桶裝飲用水銷售行業協會提供的數據顯示，北京日均消耗的桶裝水約為65萬桶，但其中充斥着大量假水，大約占總消耗量的1/6。假冒桶裝水是怎樣“煉”成的？來看記者的調查。

水站真假水摻着賣 先送真水後送假水

在北京南四環附近的一家沒有名牌的水站，一名看管者承認，售賣的多個大品牌桶裝水為假水。假的售價一般都是13元到18元，其實上價也就幾塊錢。

看管者說：“我們也有真水，一桶品牌桶裝水賣18元。”這個價格已經很低，為了赢回利潤，在送水中不會一直給客戶送真水，而會時常送一些假水。

“很多水站都是真水、假水一起摻着賣，區别在于有的真水多，有的假水多。”一名曾經經營水站的老闆說，水站對新客戶前幾次都會送真水，其後便開始送假水。而當有客戶更換水的品牌後，一般也會先送幾次真水。

造假者慣用手段是向廠家進一批桶裝水，将真水賣向市場中的客戶，客戶使用後将空桶退還給水站。退還的空桶就是造假的開始，造假者用原廠的真桶通過自來水或是稍加過濾的水進行灌裝。假水站第二次為客戶送去的桶裝水，就已經是自己灌裝的假水了。

在北京市桶裝飲用水銷售行業協會常務副會長袁軍眼中，桶裝水的造假門檻非常低，造假者無需制造假桶，隻需要通過真桶灌裝假水來賣。“一個桶的押金也就40元至50元之間，廠家将來還得退還押金。”

水廠每年都會向市場投入新桶，而造假者每年都會用舊桶向廠家置換新桶。水站造假者也會在水桶數量不夠時，會向廠家再次購入正品桶裝水，目的都是為了得到廠家的真水桶。

一名大品牌桶裝水送水工說，積攢廢棄瓶蓋已成為許多送水工另外一個賺錢渠道。“上面有防僞标，很多水站老闆喜歡要這樣的瓶蓋。”在瓶蓋的黑市中，一個帶有防僞标的瓶蓋價格從0.5元也很快漲到了1.5元。

“将防僞标從刀或者針挑下來，粘到假的瓶蓋上，套上塑封一燙，通過這種造假的方式制造出的假水，成本在不足一元錢。”

• 低價水倒進高價水桶中 差價超過10塊錢

對于桶裝水造假，吳超（化名，一名曾經的水站經營者）認為有兩種造假行為，一種是利欲熏心用自來水或是稍加過濾的自來水直接灌裝。另一種則是通過低價的小品牌水倒進大品牌真桶中，在兩種桶裝水的差價間，獲得更多利益。

一些小品牌桶裝水的進貨價為4元至6元間，每桶進貨價便比大品牌桶裝水低6至8元。“将這些小品牌的水倒進大品牌的桶裡，封上假的商标，然後按照大品牌的價格賣出去。大品牌的水售價要比小品牌的水多出六七塊錢，這一來一回就能賺10多塊錢的差價。”

袁軍說，現在造假方式越發隐蔽，假水站不再集中存放假水，水站中隻有空的真桶，而沒有已經灌裝好的假水。除非在送貨中被發現，否則在調查打假中存在很大難度。

假水危害：細菌超标800多倍 易得胃腸道疾病

質量低劣的假水喝起來有股腥味，有的細菌超标800多倍，對人體非常有害，易感染胃腸道疾病。工業廢水、廢渣、農藥及其他化學物品等，都可能造成水源污染。前不久，還曝出自來水中查出抗生素！

自來水盡管經過消毒和過濾，但很多因素會影響消毒效果，如有些漂白粉放置時間過長或密封不好，消毒效力下降；有的水中漂白粉用量不足或作用時間不夠；水的混濁程度過高，内有較多的有機物和無機物、懸浮物内包藏過多的細菌；氣溫過低，水的溫度變低，消毒效果變差等。所以，其中仍存有或多或少的細菌和病菌。若不經高溫消毒就直接飲用，很可能會造成疾病。

教你4招鑒别真假桶裝水

1、查詢桶封上的防僞碼，查看桶蓋側壁上有無生産日期，正品桶裝水的生産日期是由激光掃描而成，不僅清晰可見且具有穿透性以及凹凸的手感。

2、不合格水桶顔色發暗甚至發黑，透明度比較差，仔細觀察會發現桶壁上有不少氣泡。

3、将桶裝水放平，桶蓋如果能夠轉動，或者桶口有水滲出，則假水的可能性比較大。

4、撥打中國産品質量電子監管網“95001111”電話進行查詢，在輸入監管碼後，語音提示會告訴消費者使用這個監管碼的桶裝水是否被查詢過，以及這桶水的生産日期。這個監管碼隻能查一次，但是幾乎很少有消費者去這樣做，大家都覺着看到這個标就是真的了。消費者的忽視，也給了造假者可乘之機。

專家建議：人少的家庭不建議喝桶裝水

專家表示，人口少的家庭不要用飲水機。一大桶水是19升左右，按三口之家每人每天在家喝1升水算，也要喝一星期左右，這個時間内細菌可以在桶裡繁衍生息。另外，飲水機的冷水出水口也經常會出現黴菌污染，因此一般不建議直接喝飲水機放出來的冷水。人口少的家庭建議直接燒白開水喝，既經濟又衛生。

對于單位的飲水機，定期清洗就好，喝得比較快，衛生方面還好，不放心的話就喝熱的。

醫生提醒：最好的水是涼開水、溫開水

到底什麼水才是好水？目前尚沒有科研成果表明最好的水是什麼水。如果人口少、又不注意定期清洗，不管是飲水機還是淨水機，都不如直接燒白開水經濟健康。

雖然白開水所含的礦物質不如礦泉水，但卻足以滿足人體日常需要。醫生建議，最好的水莫過于涼開水、溫開水。

來源：央視新聞微信

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