食材：雪梨2個、幹百合20克、冰糖适量

第一步：幹百合提前一個晚上泡發， 将泡發好的百合洗幹淨，挑出有黑斑的 ，放進砂鍋中

第二步：将雪梨洗淨，削皮切小塊也放入砂鍋中，一次性加入足夠清水，大火煮開轉小火慢煮20分鐘，再加入适量冰糖，煮至冰糖融化即要。

食材：紅薯1條，紫薯1條、冰糖适量

第一步：紅薯 ，紫薯 洗淨去皮切塊備用

第二步：砂鍋中放入紅薯、紫薯 一次性加入足夠量清水，煮沸騰後改中火煮20分鐘，最後加入适量冰糖，煮5分鐘。

食材：綠豆适量、百合适量、蓮子适量、銀耳适量、冰糖适量

第一步：銀耳需要提前泡發 去掉黃色硬硬的部分，把銀耳撕成小塊，百合、蓮子、綠豆都統一清洗幹淨。

第二步：洗淨全部食材倒入高壓鍋，省事，加入适量清水，大火煮上氣後，轉小火再煮10分鐘， 綠豆百合蓮子銀耳糖水非常軟爛。

第三步：煮熟在綠豆百合蓮子銀耳糖水，非常清爽可口，大夏天喝上一碗，比吃大魚大肉舒服，一種簡單的烹煮方法，節能，省力，喜歡的朋友就試試吧。

食材：銀耳适量、雪梨适量、枸杞子适量、冰糖适量

第一步：銀耳泡發，去掉銀耳的根蒂，撕成小朵

第二步：雪梨去皮切小塊備用

第三步：砂鍋中，倒入銀耳，一次性加入足夠清水，開火煮開轉中小火慢炖30分

第四步：加入冰糖，再炖10分鐘，至糖化，倒入雪梨，再炖10分鐘，加入枸杞子，炖5分鐘即可離火。

食材：黃桃适量、冰糖适量、檸檬汁适量

第一步：黃桃清洗，削去皮，切成小塊，去核不要，放入砂鍋中

第二步：一次性加入足夠清水，大火煮開後轉小火煮15分鐘

第三步：煮好後滴入檸檬汁，蓋蓋焖至放涼就可以了。

食材：西米适量、紅豆适量、椰奶适量、白糖适量

第一步：紅豆要提前浸泡2小時以上， 放電飯鍋按煮飯鍵，煮的時候加點糖，焖一下變成蜜豆

第二步：燒一鍋水煮沸騰後倒入西米，要不停的攪動，大概10分左右關火，悶20分左右，把西米用涼水沖洗下，在另開鍋用清水煮，直到全透明，中間隻有一個小白點就可以關火了

第三步：把西米，蜜豆加進椰汁裡面就可以（個人喜歡吃有嚼勁顆粒感的蜜豆，如果喜歡軟綿的紅豆可以煮久點）

食材：西米适量、芋頭适量、椰奶适量、冰糖适量

第一步：燒一鍋水煮沸騰後倒入西米，要不停的攪動，大概10分左右關火，悶20分左右，把西米用涼水沖洗下，在另開鍋用清水煮，直到全透明，中間隻有一個小白點就可以關火了

第二步：芋頭削皮切成自己喜歡大小塊 ，水煮開後放入芋頭，稍微煮到筷子夾下去松化就放冰糖糖，關火加入椰漿 ，再倒入提前煮西米攪拌均勻即可。

食材：木瓜半個、桃膠适量、牛奶250ML、冰糖适量、純淨水1200ML、皂角米适量、紅棗10顆

第一步：前一天晚上将桃膠和皂角米放在冷水裡浸泡，大概12個小時以至沒有硬心的狀态，去除雜質。

第二步： 木瓜對半切開，半個木瓜去籽削皮，再把它切小塊備用

第三步：将全部食材放進養生壺，按鍵養生湯1個小時即可，算是懶人最方便炖煮方法。最後剩1分鐘的時候，倒入牛奶煮1分鐘就可以，牛奶不适宜炖太久會影響口感。

芋圓做法：南瓜/紫薯/香芋50g 木薯粉110克、白砂糖适量（按口味增減）

第一步：紫薯、南瓜、芋頭去皮洗淨切成小塊，放在蒸鍋上蒸熟分鐘

第二步：分别取出壓成泥，趁熱加一小勺白糖，然後加入适量木薯粉，揉成團即可， 如果覺得太幹，可以适量加點100度開水。

第四步：取一些面團搓成長條，用刀切成小塊，即成芋圓

燒仙草做法

取10g仙草粉，加入溫開水30g水攪拌均勻，，然後倒入100度開水 220g 邊倒邊攪拌 ，開火，燒開後改小火，保持沸騰狀态2分鐘，期間一直攪拌，避免粘鍋或結塊。

紅豆230g，清水1050ml，冰糖粒100g

1、把小紅豆洗幹淨，直接放入高壓鍋。（如果用普通鍋就得提前兩三個小時浸泡紅豆。）

2、加入清水。（水量根據需要來放，有人喜歡吃稠的，有人喜歡吃稀的。）

3、選擇“豆/蹄筋”檔壓30分鐘。

4、趁熱加入冰糖，攪拌幾下，蓋好鍋蓋把糖悶融化。（冰糖可以換成黃片糖，糖量根據個人口味适當增減。）

食材：綠豆适量、海帶适量、冰糖适量

第一步：綠豆洗淨，海帶洗淨切絲備用。

第二步：将綠豆，海帶絲、冰糖全部放入高壓鍋，一次加入足夠量清水，蓋上高壓蓋大火煮開上汽後小火壓10分鐘。

食材：南瓜适量、枸杞适量、冰糖适量

第一步：南瓜去皮，切塊備用

第二步：枸杞清洗幹淨

第三步：煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入适量清水，南瓜煮軟後，再加入枸杞煮5分鐘即可關火

#健康樂享官##8月吃什麼#

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