千萬不要小瞧小縣城,我有個朋友在縣城開店,一個月能賺三萬,今天我來告訴你,他到底是怎麼做到的。
小縣城投資店80平方的話,大概得花多少錢?小縣城開店的話,一般房租是押一付六,也就是一個月不算是5000塊錢的房租的話,我們得要七個月,也就是三萬五,如果我們店面裝修的話,都是以幹淨簡單裝修的話,我們預算是三萬塊錢,設備的話就是兩萬塊錢,包括廚房的冰櫃,更像煲湯桶等等。
我們第一次采購一些物料的話,就是我們的廚房用的調料、醋、辣椒這些東西,還有一個是備用金,備用金的話很多人不知道,備用金是我們在開店以後要買些補一些貨的費用。這樣的話大概需要兩萬塊錢,這合計下來話就是十一點五萬,就能把80平方的一個小火鍋店就能開起來,我們如果按客單價來定28元一位的話,每天最少我們按100人的接待量來算,這個營業額每天能達到2800的算一天,而且的話每月算的話,每月是八點四萬,按照我們這個火鍋的最小利潤來算的話,30%的一個純利,我們五到六個月就能回本,這是按最小值來算,最小的話半年就能回本,你說賺不賺錢?對不對?我是程大個,程氏三闆斧,教你做火鍋。
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