雙核臭氧發生器有效果嗎?改革開放以來，我國經濟快速發展，居民收入也穩步提高，人們對食品的健康特性也有了更多的要求在這種情況下，保健食品新品種不斷面市，且規模不斷擴大其中，首烏保健食品就呈現出品種多樣化、銷售區域擴大化、消費人數增長的特點不過，首烏保健食品也曾經出現過菌落總數超标、腐敗變質等問題，下面我們就來說一說關于雙核臭氧發生器有效果嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雙核臭氧發生器有效果嗎

改革開放以來，我國經濟快速發展，居民收入也穩步提高，人們對食品的健康特性也有了更多的要求。在這種情況下，保健食品新品種不斷面市，且規模不斷擴大。其中，首烏保健食品就呈現出品種多樣化、銷售區域擴大化、消費人數增長的特點。不過，首烏保健食品也曾經出現過菌落總數超标、腐敗變質等問題。

專業開發功能食品安全保障技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師認為，采用雙核臭氧發生器、危害因子攔截技術，可避免微生物污染首烏保健食品，提高食品安全質量，從而促進首烏保健食品産業發展。

為了預防食品的微生物超标、延長食品保質期，鹽城果老首烏科技公司在車間内安裝了雙核移動式臭氧發生器，用于内包裝車間以及灌裝車間的消毒殺菌。

臭氧是世界上已知可利用的最強的氧化劑之一，也是一種高效廣譜殺菌劑。臭氧的消毒原理是臭氧在常溫、常壓下，分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣和單個氧原子；後者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，将細菌殺死，多餘的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子，不存在任何有毒殘留物，故也被稱為無污染消毒劑。

臭氧不但對各種微生物（包括肝炎病毒，大腸杆菌，綠濃杆菌及雜菌等）有極強的殺滅能力，而且在殺死黴菌方面也很有效。

鹽城果老首烏科技有限公司座落在中國首烏之鄉---江蘇省濱海縣，是江蘇省農業科學院和地方政府1992年成立的科研生産聯合體改制而成的民營企業，主要從事濱海特産白首烏系列産品的加工、銷售、産業化開發，主營“果老”牌首烏系列産品。

果老首烏科技公司與雙核臭氧消毒技術機構聯系後，購置了3台移動式臭氧發生器，主要對保健食品内包裝和灌裝車間的殺菌消毒。這些臭氧發生器使用的具體時間如下：工人上班時間為早8：00--晚18：00，臭氧消毒機每天使用兩次，工人下班後使用時間為20：00--21：00，早上使用時間為：4：00-5：00。雙核臭氧發生器為國内先進的臭氧殺菌消毒機，可以定時9個時間段，機器定好時間後，定點開機，到點關機，不需人為控制，非常方便便捷，且對生産人員安全健康不會産生危害。

移動式雙核臭氧殺菌機研發背景：在雙核平台上研發的便攜移動式智能臭氧殺菌機，全面淘汰老一代臭氧殺菌消毒技術。且在生産工藝上，精益求精，采用304不鏽鋼鏡面材料制造，全線産品在标準模具下生産，整體采用抽插式結構，為以後快速保養留下基礎。

上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師指出，生産臭氧消毒設備必須持有衛生批件，類似于食品SC，不同類别臭氧消毒機須有不同衛生批件，否則視為産品安全不可追溯。

何首烏又叫多花蓼、紫烏藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根非常肥厚，一般是長橢圓形，顔色為黑褐色。多長在山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。

何首烏具有良好的保健功能，主要包括：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰疬；痔瘡。

在首烏食品加工過程中，采用移動臭氧發生器，應用雙核臭氧殺菌技術和現代食品加工技術，可開發出品種豐富的健康食品、預防食品發黴變質、延長食品保質期，從而推動首烏保健食品加工産業發展，滿足人們日益增長的健康消費需求。

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