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開胃蘿蔔的腌制方法

生活 更新时间:2025-08-08 16:58:03

開胃蘿蔔的腌制方法?主料:、白蘿蔔(一個)輔料:、辣椒絲、鹽、白糖、生抽、老抽、醋,今天小編就來說說關于開胃蘿蔔的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

開胃蘿蔔的腌制方法(開胃蘿蔔怎麼做)1

開胃蘿蔔的腌制方法

主料:、白蘿蔔(一個)。

輔料:、辣椒絲、鹽、白糖、生抽、老抽、醋。

白蘿蔔清洗幹淨切成片後放入容器中;

撒上鹽用手抓勻後腌制一個小時;

把蘿蔔裡滲出來的水倒掉;

加入三勺左右的白糖,攪拌均勻;

撒上點辣椒絲;

加入生抽至少五勺,加入一勺老抽;

加入三勺左右的醋,攪拌均勻;

腌制兩天就可以吃了,中途可以攪拌幾次,讓味道更均勻。

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