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為什麼西芹不容易熟

生活更新时间:2024-12-05 07:55:36

為什麼西芹不容易熟?西芹不容易熟是一種誤區，西芹屬于容易熟的食物，但是由于烹饪方式不對和西芹特有的口感、氣味會造成人們認為西芹是一種不容易熟的食物，我來為大家科普一下關于為什麼西芹不容易熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

為什麼西芹不容易熟

西芹不容易熟是一種誤區，西芹屬于容易熟的食物，但是由于烹饪方式不對和西芹特有的口感、氣味會造成人們認為西芹是一種不容易熟的食物。

如果在炒制西芹時直接下油鍋爆炒，炒出來的西芹又老又苦，非常生硬，比較不容易嚼爛，容易給人一種不熟的感覺，但這是西芹特有的口感，并不代表沒有熟。

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