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三養火雞面是什麼意思

生活更新时间:2024-12-26 00:02:01

三養火雞面是什麼意思?近期，有網友爆料稱，韓國進口火雞面存在保質期雙标問題：在中國銷售的産品保質期顯示為一年，但同款産品在韓國本土銷售的保質期顯示為半年，我來為大家講解一下關于三養火雞面是什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!

三養火雞面是什麼意思

近期，有網友爆料稱，韓國進口火雞面存在保質期雙标問題：在中國銷售的産品保質期顯示為一年，但同款産品在韓國本土銷售的保質期顯示為半年。

火雞面是一種方便面，因為一些韓國綜藝和博主的“吃播”，這款以“特别辣”為賣點的方便面成了“網紅”食品，在年輕消費群體當中人氣頗高。近日，其保質期“雙标”一事，也在網友間引發熱議。

北京青年報記者注意到，三養食品韓國官網介紹火雞面這一産品時，韓文顯示産品保質期為6個月。但在将網站切換至中文版和英文版後，不僅産品介紹欄目有所變化，同款産品的保質期也變為12個月。

不僅官網顯示産品保質期不同，北青報記者注意到，三養食品在韓國的官方銷售網店上，就碗裝火雞面這一産品的問答中，銷售方明确回複稱，該火雞面的保質期是自生産之日起至6個月。

而在國内電商平台的三養食品旗艦店中，商品介紹明确指出：火雞面這一産品的保質期是12個月。該店客服也表示，其産品在韓國生産，廠商會根據中國法規要求，直接設計印刷中文包裝。北青報記者追問其具體保質期的相關問題時，客服回複稱“要見商品詳細包裝”。

方便面一般保質期有多久？業内人士表示，方便面大多屬于油炸類食品。在油炸過程中，油脂經過高溫加熱，會發生水解反應，繼而出現遊離脂肪酸增加，理化指标升高。在産品流通存放過程中，方便面中含有的脂肪會逐步氧化，導緻過氧化值指标不斷增加。尤其是夏天貯存溫度越高，氧化越快。因此方便面廠家大多将保質期定在6個月左右，避免長期存放導緻理化指标超标。據了解，目前康師傅、統一、日清、農心、今麥郎、白象等多個品牌的方便面保質期均為6個月。

截至記者發稿時，三養食品暫未對火雞面保質期“雙标”一事進行回應。

文/本報記者張鑫

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