前幾天朋友推薦了一道菜,就是一道炒雞脆骨,味道很好,回家後還想吃就自己也做了。雞脆骨就是雞膝骨,比豬脆骨軟一點,多吃些也不會牙疼,脆脆辣辣的,很有嚼勁。解饞的下飯菜,試一試吧。
By 暖夫生活
1、準備好食材
2、多加些油,燒熱後加入蔥、姜、蒜、香葉、八角、幹辣椒爆香
3、雞脆骨倒進鍋裡,翻炒均勻
4、翻炒變色後,加入适量醬油、蒸魚豉油、蚝油
5、炒均勻後倒入辣椒段、花椒
6、最後倒入青蒜和芝麻,簡單翻炒即可出鍋
7、開吃吧~
夥伴們做這個菜的時候要心裡想着,他出鍋後應該是脆脆的感覺^_^,很脆很勁道的那種,如果特别喜歡吃辣的話可以在炒的時候多放一些辣椒面也可以,最後感謝夥伴們的關注和支持,大家也可以關注我的微信公衆号 暖夫生活 今天就到這裡了,明天見夥伴們
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