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四個孩子的媽媽們吃泡椒味的食物

母嬰 更新时间:2024-07-02 01:14:32

首先我們先去菜市場花兩毛錢買點那種螺絲椒(這樣的螺絲椒皮薄肉脆)

四個孩子的媽媽們吃泡椒味的食物(吃飯沒什麼胃口)1

用涼水沖洗幹淨,然後像我這樣拿刀給它切成4瓣(切成4瓣是再腌制的時候更好的入味)

四個孩子的媽媽們吃泡椒味的食物(吃飯沒什麼胃口)2

放到一個大碗中,加姜片 蒜片 小米辣 香菜段 鹽用您那發财的小手給它抓拌均勻腌制1個小時

四個孩子的媽媽們吃泡椒味的食物(吃飯沒什麼胃口)3

起鍋燒油 加蔥 姜 蒜 香菜 洋蔥小火炒出香味

四個孩子的媽媽們吃泡椒味的食物(吃飯沒什麼胃口)4

再加花椒 八角 桂皮 麻椒(一點點)香葉慢慢翻炒,炸至焦黃撈出料渣,加生抽 醋 冰糖 一點老抽大火燒開熬制一分鐘,成出放涼,把腌制好的辣椒用清水洗淨,倒入放涼的料汁,再用咱那發财的小手在次給它抓拌均勻(腌制3個小時以上就可以吃了)

四個孩子的媽媽們吃泡椒味的食物(吃飯沒什麼胃口)5

這樣腌制出來的辣椒酸辣爽脆,都看到這了如果您喜歡我給您分享的這道菜就給個免費的小愛心吧感謝您的觀看與支持 大家好我是餘小餘 每天都會不定時更新哦~

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