香榧是一種紅豆杉科針葉植物,主要分布在浙江省,是我國特有的一種稀奇樹種。香榧子是幹果中的珍品,其作為香榧的果實,不僅含有極高的營養價值,還含有衆多生物活性成分,是一種十分珍貴的藥材。香榧的栽培價值極高,并且該種樹的景觀效益良好,在南方地區園林綠化中應用廣泛。從另一方面來看,由于香榧生活區域較為狹窄,其對種植技術、氣候環境要求要高,因此在種植過程中要對其進行重點關注。針對香榧的生物學特征、種植技術及社會、經濟效益等展開探讨,為提高香榧種植水平及效益提供一定的參考。
香榧是我國特有的稀有經濟樹種之一,在南方園林綠化中被廣泛應用,并且能夠起到保持當地水土、生物環境多樣性等作用。由于香榧的果子營養價值極高,因此作為一種珍貴的藥材被人們所利用。香榧樹壽命極長,有些可達千年,所以被人們稱為“長壽星”。正是由于香榧樹生命力極強,因此很難受到病蟲侵害,種植時可以對香榧進行粗放經營,投入較少成本即獲得較高的經濟收入,現已作為熱門的經濟作物逐漸在國内推廣。
1 香榧的生物學特征
香榧一般生長于海拔為200~800 m的高山環境中,特别喜歡在溫暖、濕潤和日照較少的生态環境中生長。香榧樹為一年四季常青樹,一般情況下,該種樹木是雌雄異株,很少能夠見到雌雄同株的現象,香榧雄樹花一般開在枝條的背面,依靠風媒傳播。香榧樹的種子呈橢圓形,一般為2~4cm長,成熟時呈黃白色,胚乳呈一種微皺的形狀,成熟初期容易受到日灼的傷害。
香榧樹長成熟時需要依靠充足的光照,且通風條件較好,才能保證香榧樹的良好生長;另外,香榧樹對土壤環境适應性較強,當土壤的pH值為5~8時,香榧樹的生長狀态最好。同時香榧樹能夠忍受幹旱的土壤,因為香榧樹的根深厚,能夠紮入很深的土壤中,當土壤為酸性時,香榧樹在通風和濕潤的環境中更加有利于其生長。香榧樹的果仁以圓榧和橢圓榧為主,其皮薄、味道香美,受到廣大消費者的喜愛。
2 香榧種植技術2.1 苗木選擇
在選擇香榧樹苗時,需要選擇樹苗較茂盛且根系發達的品種,其成活率較高,且能夠成長茂盛,結果質量優良。一般來說,種植者選香榧樹苗時可選具有4年以上實生實長的樹苗,在條件允許的情況下,可以選擇6年以上的大苗進行栽種,這樣一來,雖然香榧樹苗的成本較高,但能夠讓樹苗提前進入結果期。
在選擇好苗木後需要對香榧樹苗進行保護,正常情況下選擇在陰天對香榧樹苗進行栽種,在起苗時可以先用鋤頭對土進行培松,在進行松土時不能用過大力量去拔禾苗,以防禾苗的根系受到嚴重損害。當把香榧的樹苗拔起後需要采取相關措施,以保證香榧根系足夠濕潤,對于年限較少的幼苗需要連着土一起對其進行種植,當把苗土運輸完成後需要及時地把香榧樹苗進行栽種,防止其根系出現失水的現象。
2.2 種植要求
首先,在進行香榧樹木種子育苗時,一般情況下選擇在冬季或者秋季,将已經殺菌或者消毒的種子播撒在肥沃的土地上,需要把相鄰種子的間距控制在50~60cm之間。當香榧樹苗長出來後,需根據香榧樹苗的根系情況周期性地對樹苗進行澆水,以保證香榧苗木生長所需要的溫度和濕度。
其次,當香榧樹苗成長環境中陽光較充足時需要搭建遮陽棚,以減小陽光直射對香榧樹苗生長造成的影響。同時,需要對香榧樹苗做好相應的防旱及除草等相關工作。在早春季節,香榧樹液流動比較緩慢,此時是香榧樹苗嫁接的最佳時節,在進行香榧樹苗嫁接時,需要結合香榧樹苗的自身情況多采用一些輔助性的措施,以便更好地嫁接香榧樹木。通常可以選擇4~5年的大砧木對樹木進行嫁接,這樣不僅能夠最大程度地降低香榧樹木嫁接成本,還能夠最大程度地保證香榧樹木嫁接的成活率。當香榧樹木嫁接完成後,需要在苗期開展施肥及除草工作,定期對樹木進行檢查,以便及時發現在嫁接過程中出現的各種問題針對性進行解決。
再次,做好香榧樹木的移植工作。冬季和春季是香榧樹木移植的最佳季節,當在種植香榧樹木時需要優先選擇2年以上的一類無性系苗,保證樹苗有足夠的根系。在移植香榧樹苗的過程中,需要保留原有樹苗的土球,并且在種植完成後做好後期的施肥管理工作,以便提升整個幼苗後期肥水管理工作質量,最大程度地提升香榧樹苗的成活率。另外,在種植香榧樹苗時需要注意其種植密度,由于香榧樹木生長比較緩慢,往往需要很長的周期才能獲得一定的經濟效益,因此在種植香榧樹木時需要選擇最佳的種植密度。
2.3 養護管理
1)在進行香榧樹苗的種植工作時,需要做好香榧樹苗的遮陰工作。香榧樹苗是一種喜陰植物,在夏季需要對香榧樹木采取相關的措施進行遮陽處理,避免陽光直射對樹木造成傷害。其次,在養護的過程中需要對幼苗進行松土,在種植幼苗當年不以撫育為主,但是在後面的生長年限都要進行撫育,香榧樹苗撫育範圍僅僅局限在定植穴的内部,需要随時注意定植外部的雜草及處理各種灌木的相關措施,同時要定期對香榧樹苗進行除草。在進行養護的過程中需要周期性地對樹木進行施肥管理及澆水。
2)要對幼香榧樹苗定期進行施肥以保證其健康成長,在施加肥料時需要嚴格地把控肥料的數量及施肥次數。一般來說,對于2~3年生長的樹苗每株施肥數量不能超過15 g,随着幼苗的生長,每年對香榧樹苗的施肥數量按照一定比例逐年增加,初次對香榧樹苗進行施肥時需将施肥的數量控制在正常施肥量的1/2左右,一般情況下選擇在9月或者10月對香榧樹苗進行施肥,在經濟條件允許的情況下可以選擇施加有機肥料,并添加一定的複合肥加以輔助,以提高香榧樹苗的成長速度。在對香榧樹苗的實生樹進行施肥時,需要保證香榧樹苗在冬季的基礎肥料足夠充足,在香榧樹苗開花前後都要對香榧樹苗進行無公害的相關處理,一般情況下可以對香榧樹苗施加生物肥和複合肥。
3)在進行香榧樹木實生樹整枝處理時,需要對開花結果的香榧樹木搭配相應的雌雄株,并且保留有一定數量的雄株,對于香榧樹株距較大的成年樹木則不必對其進行整枝處理。在對香榧樹木進行成林管理時需要注意香榧樹木結果期的管理,在采摘果實前後需要特别注意對香榧樹林進行清理;在秋季開挖要施加有機肥,在春天要對香榧樹進行追肥管理,肥料的品種一般選擇農家土肥。
4)在成林的管理過程中,對香榧樹木進行人工授粉的環節必不可少,實施人工授粉能夠解決雄花數量不足及分布不均等問題。另外,還要加強對香榧樹木病蟲害的防治工作,香榧樹木發生病蟲害情況一般較少,而危害香榧幼苗的主要蟲害是當地的老虎及害蟲等,一般情況下可以使用炒菜餅或者使用甘蔗攪拌進行誘殺。
3 經濟效益與社會效益分析
首先,香榧産業的經濟價值極高,能為當地的經濟增長提供可靠保障。随着香榧市場的需求量進一步增加,消費者對香榧的需求日益增加,香榧子市場呈現了供不應求的局面,因此其價格居高不下,給當地的農民帶來了極高的收益。而且,香榧樹的樹冠整齊,整樹姿态優美,旅遊價值極高,一眼望去,香榧樹林姿态萬千,讓人流連忘返。也正因如此,近年來香榧樹被種植在各大農家樂及旅遊景區中,受到廣大遊客的青睐,為當地的旅遊産業帶來了十分可觀的收入。
其次,香榧的營養和藥用價值極高,香榧仁炒熟以後松脆可口,可以直接食用,是一種非常可貴且名貴的幹果。并且,香榧果仁中含有豐富的礦物元素,營養價值極高,受到廣大消費者的青睐。而且,鮮榨的香榧子油具有極高的藥用價值,能夠有效地降低血清中膽固醇以及甘油三脂,可治療多種疾病,且研究人員認為香榧子一些更大的藥用價值還未被開發利用,藥用潛力巨大。
再次,香榧樹具有涵養水源和保持水土的作用,對減少當地的水土流失有着巨大作用,
同時香榧可以淨化環境及調節氣候,其能夠分泌出植物性的殺菌素,殺死空氣中的大量病菌和微生物,吸收粉塵中的部分有毒有害物質,對空氣具有極好的淨化作用。
4 結語
香榧樹是一種優良且生态價值極高的經濟樹種,雖然其生長周期較緩慢,但是具有巨大的社會價值和經濟價值。因此,各地應該重視香榧樹的選苗、種植和養護管理工作,使香榧樹的經濟價值和社會效益被最大化發揮出來。随着科技技術的不斷發展,也要注意香榧樹種植的轉型升級,實現香榧産業的多元化發展,促進鄉村經濟的可持續發展,為實現鄉村振興貢獻一定的力量。
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