
人間煙火氣,最撫凡人心。一碗濃香的溏心蛋鮮蝦面,與陽光一樣明媚溫暖!
By 飛揚漫舞

1、老姜切姜絲,蔥白切成蔥段,青蔥切蔥花

2、鮮蝦去頭剝殼

3、蝦頭蝦殼清洗幹淨

4、小青菜清洗幹淨

5、熱鍋下油,下蔥白姜絲蝦頭蝦殼煸炒

6、加開水料酒大火熬10分鐘

7、撈出掉蝦殼蝦頭姜絲

8、加鹽調味

9、另起鍋下面條、蝦仁,小青菜

10、煮熟撈出倒入蝦湯

11、撒上蔥花

12、加入溏心蛋,o啦!
面條的量是兩碗的份量哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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