人間煙火氣,最撫凡人心。一碗濃香的溏心蛋鮮蝦面,與陽光一樣明媚溫暖!
By 飛揚漫舞
1、老姜切姜絲,蔥白切成蔥段,青蔥切蔥花
2、鮮蝦去頭剝殼
3、蝦頭蝦殼清洗幹淨
4、小青菜清洗幹淨
5、熱鍋下油,下蔥白姜絲蝦頭蝦殼煸炒
6、加開水料酒大火熬10分鐘
7、撈出掉蝦殼蝦頭姜絲
8、加鹽調味
9、另起鍋下面條、蝦仁,小青菜
10、煮熟撈出倒入蝦湯
11、撒上蔥花
12、加入溏心蛋,o啦!
面條的量是兩碗的份量哦!
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