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垃圾分類小知識資料

生活更新时间:2025-01-27 22:07:11

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）1

垃圾分類之廚餘垃圾

廚餘垃圾是指在日常的食品加工、食用過程中産生的一種有機垃圾，主要包括蔬菜水果殘體、剩飯、剩菜、果殼、蛋殼、變質的食品等。

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）2

主要危害：由于其含有大量的水分和豐富的有機質，廚餘垃圾若自然存放，很容易腐敗、變質、發出惡臭，滋生病菌、蚊蠅，污染環境。

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）3

處理方式

焚燒

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）4

填埋

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）5

堆肥

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）6

所緻疾病

若食用腐敗變質的廚餘垃圾，則會導緻多種疾病，主要是細菌感染，如嗜鹽杆菌。

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該菌最喜歡含鹽量2%—4%的環境，在5%—6%的高鹽濃度或營養豐富的低鹽濃度都會孽生。尤其是溫度适宜的夏季。放置時間過長的腌制食品容易滋生此種細菌。食用被嗜鹽菌污染的食品,一般經6—20小時，短的1—3小時，長的80小時，便發生食物中毒——急性胃腸炎。患者先是腹痛腹瀉，接着惡心嘔吐；腹痛呈陣發性絞痛，瀉下的大便為洗肉水樣或血水樣,帶有膿液或粘液,會誤認是痢疾。此外，還會出現發熱、脫水、酸中毒、休克、神志不清等中毒症狀。

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）8

預防：食用熟食前應加熱，不吃過保質期食品

治療：及時補液，服用抗生素。

垃圾分類小知識資料（垃圾分類之廚餘垃圾）9

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