快過年了,走進大小超市裡就能感受到,年味越來越濃了,一年一度的春節,最受人們的尊重,過年總少不了各種美食和小吃,大家都提前準備起來了,不過最需要囤的都是過年必吃的硬貨,随着人們生活水平不斷的提高,我們也更懂生活,建議大家可以跟着小編一起看看過年了,家中都需要囤些哪些必備的食材,不用擔心餓肚子,這6種食材足矣心不慌,放心過大年。
一、米面油 粗糧類
米面油,粗糧可能平時家中也常備,快過年了期間天冷的時候比較多,去超市也不方便,還有盡量避免少出門,少接觸,少過去人多的地方,能待在家裡有糧吃也是一種幸福,生活不易,一定要好好照顧自己,家裡建議比平時多囤兩袋米面,兩桶油,喜歡煮雜糧粥的朋友們,可以多買一些綠豆,黑米,燕麥,糙米,小米等,這些食材容易保存又飽肚子更營養。
二、調味類
中國節日還是挺多的,大小節日氣氛濃厚,家家都喜歡做很多可口的飯菜,要想食物更美味,還不抓緊囤幾瓶調味料,如:生抽,老抽,雞粉,十三香,鹵料包,白糖,紅糖,鹽,香醋,料酒,香油等,這些平時可以不用買太多,但過年可以囤一些,家裡來客人會多一點,為了做更好吃的飯菜,調味品必須安排起來。再說:過年的時候好多店鋪都會放假,好好利用過年的時間,吃好喝好休息好,慶祝一年的辛苦付出,一切的努力,不管收獲多少,都值得珍惜,期待來年更美好。
三、易儲存的蔬菜水果類
快過年了,蔬菜不一定要當天才買回家,因為當天買的太多也拎不動,為了減輕負擔,還是有好多蔬菜都是可以提前買的,如:蘿蔔,包菜,大白菜,西蘭花,土豆,冬瓜,南瓜,紅薯,芋頭,番茄,辣椒,山藥,生姜,蘋果,檸檬,桔子,柑橘,梨,香蕉,牛油果,猕猴桃,火龍果,哈密瓜等,是不是很多呀!像綠葉蔬菜不易保存的可以當天買,容易保存的建議囤上三五天的量,不用着急每天都出去買菜,心情也會變得更輕松。
四、速凍餃子,丸子,包點類
過年前後一周左右,大家可以囤幾包速凍食品,餃子,魚丸,蝦丸,肉丸,饅頭,包子,年糕,湯圓,冷凍魚蝦之類的食物等可以放冰箱冷凍起來,早晨不想早起,餓了起來就可以煮上一鍋,随吃随取,省事又方便。
五、方便面,米線
方便面大家可以開始買了,這類食物不要每天吃,雖然沒什麼營養,但如果過年期間刮風又下雨或者大雪天,家裡囤幾桶方便面,幾桶米線,也不擔心餓肚子,開水一沖焖兩分鐘就能吃,也可以把方便面在鍋裡煮一煮,配上一把青菜和兩根香腸或者雞蛋,也是一頓美味的大餐。
六、幹貨類
幹貨家裡平日如果買的不多,建議過年一定要囤起來,如:幹魚仔,幹蝦,幹香菇,幹豆角,幹花生米,幹紅棗,枸杞,桂圓,幹大蒜,堅果等,這些都很容易保存,不用放冰箱,隻要放在幹燥的地方就可以了,吃到年後也不擔心發黴變質。
小編最近開始一點一點的買回家了,一次不用買太多,先囤幹貨,油鹽醬醋,米面油,凍貨類的食物,快到年關左右,再囤一些容易保存的蔬菜水果,輕松享受囤貨的樂趣,會更懂生活。
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