韓式辣雞爪做法
第一步
準備雞爪,剪指甲後冷水下鍋,鍋裡加姜,料酒,蔥段去腥,水開煮12-15分鐘!
第二步
趁着煮雞爪的時候咱們來配料吧~
兩勺韓式辣醬,一勺番茄醬,糖根據個人口味放,(我放了半勺),能吃辣的可以加一些辣椒面,也是根據個人口味,一勺醬油,一勺鹽(根據個人口味),半勺耗油,少許十三香,半勺雞精,一起放在碗裡加水攪拌好!(注意,也可以依次放,在這裡小編偷懶啦~)
~~~~美麗的分割線~~~~
多切一些蒜末備好,切少許洋蔥
第三步
雞爪抄好水,撈出過涼水,(個人建議不要剔骨哈),
第四步
鍋中放油,油熱下蒜末(小火),炒香後放雞爪煸炒,然後倒入調好的料汁,在倒入些水,末過雞爪就可以~小火炖10多分鐘後大火收汁就可以!收汁時候放入洋蔥!
最後小編配了一個自己炒的方便面呦!
開餐吧~祝大家吃麻麻香呦~
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