在衆多柚子之中，沙田柚以“甜”字而得名。特殊的生長環境使沙田柚的糖分充分沉澱，形成獨特口感，在果肉裡，沉澱着生長了一整年的糖分，汁水緊緊地包裹在每一片狹長的果粒中，晶瑩透亮，頗為誘人。
蜜柚雖然好吃，嘴裡也會有一點酸。而吃沙田柚，你幾乎嘗不到任何酸味。吃過沙田柚的人都會不禁感歎：“怎麼會有這麼甜的柚子？”
柚中甜心，朝廷貢品
容縣沙田柚發源于容縣松山鎮沙田村，在容縣的栽培曆史已有2000多年。
作為“柚中甜心”，從古至今，無數人為它的“甜美”所傾倒。當年，乾隆皇帝南巡江南，容縣官員夏紀綱把家鄉的水果“羊額籽”，貢獻給乾隆品嘗。乾隆吃到“羊額籽”，一時間被甜到驚豔。
于是愛寫批注愛起名的“博主”乾隆提筆一揮，賜“沙田柚”之名，從此以後，容縣沙田柚就作為朝廷貢果之一，至此天下聞名。
國家地理标志産品，獲獎不斷
1995年3月，容縣被命名為“中國沙田柚之鄉”。
1999年在北京，國家農業部主辦的“99中國國際農業博覽會”認定容縣沙田柚為名牌産品。
2002年、2005年和2008年，容縣沙田柚連續三屆榮獲“廣西名牌産品”稱号。
2004年7月20日，原國家質監總局批準對“容縣沙田柚”實施原産地域産品保護（即地理标志産品保護）。
2006年10月，容縣獲廣西壯族自治區農業廳“廣西無公害沙田柚生産示範基地縣”證書。
2011年5月，容縣沙田柚在廣西壯族自治區旅遊局舉辦的廣西首屆特色旅遊品牌評選活動中榮獲“廣西十大土特産”獎。
2011年11月，容縣沙田柚被廣西壯族自治區農業廳、社會主義新農村建設工作領導小組辦公室、水産畜牧獸醫局評為“2011年廣西休閑農業十佳名品”。
2020年2月26日，廣西壯族自治區容縣沙田柚中國特色農産品優勢區被認定為第三批中國特色農産品優勢區。
正宗容縣沙田柚
外表下有獨特金錢印
表皮凸起“小沙粒”，摸起來細膩
外表有蜜香味，放在家裡會散發清香味
純甜不酸
清甜，水分充足
存放越久，吃起來越甜美！
✍️來源：海南日報
編輯：梁秋圓
審核：陳啟萍
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