學研株式會社

對于剛來日本的同學，在語言還不是很好，沒有找到打工之前想必都得經曆那麼一段緊巴巴過日子的階段。而如何找到物美價廉的商品就成為了很多初來乍到日本的同學們的一個重要課題。對于很多生活必需品例如食物，大家也都會主要選擇去大型超市購買。

雖然東京大阪這樣的城市便利店星羅棋布，但便利店商品一般價格較高并且品種并不豐富。而且相對于于便利店每家商品以及經營方式的高度相似性，大型超市都是采用自己獨有的經營理念以及流通戰略來滿足消費者的多樣化需求。今天我們就一起來看看主要的日本大型超市都有哪些特色值得我們關注。（以東京關東地區為主）

１．セブン＆アイ．ホールディングス（イトーヨーカ堂）

說起711，應該沒有來日本的同學們對它也會很熟悉。店鋪數量日本第一的便利店品牌seven eleven的運營公司正是seven holdings集團。而seven holdings集團除了便利店業務之外，還涉足了超市，金融，it等行業。這裡我們要介紹一下集團旗下最著名的超市イトーヨーカ堂（伊藤洋華堂）。伊藤洋華堂在今天介紹的超市中是商品平均價位較高的，其主要原因是日本國産商品較多。伊藤洋華堂的商品日本國産度很高，特别是在肉類，生鮮蔬菜等需求價格彈性比較小的分類中體現地尤為突出。但國産也就意味着品質的保障，放心，這在當代日本已經是大家公認的事實。伊藤洋華堂中的很多産品也是seven集團自己旗下的食品公司生産的，而在711便利店裡面也不難找到這些産品。超市的宣傳也突出産地，健康，營養等的一些高級需求，對于價格優惠以及打折等的宣傳就比較少了。

２．イオン（AEON）

永旺超市的控股公司AEON集團雖然和seven holdings一樣屬于綜合流通商事，但是AEON在多元化戰略方面做得更深入。超市方面既有大型的也有小型的，同時永旺在金融方面的業務也值得稱贊。作為一家超市，永旺和伊藤洋華堂一樣也出售自己品牌的産品。但是在國産商品銷售上似乎沒有什麼特别側重，這與它積極在中國開展事業有着一定的關聯。和伊藤洋華堂的大型規模不同，永旺的大型超市叫作AEON MALL。但其實大部分還是屬于中小型規模，選地方面也更傾向于居民住宅集中的地域而并非是車站附近。産品價格也比較經濟合理，但是由于其面積限制中小型超市的商品種類就不是那麼豐富了。

３．マルエツ

マルエツ可以算的上是超市中的便利店，這麼講倒不是因為它的店鋪規模較小，主要是因為它的購物便利性可以和便利店比肩，這具體體現在其24小時營業或者全天大部分時間營業上面。而店鋪規模也是大中小都有，主要以マルエツ和マルエツプッチ為主。前者屬于大型綜合超市，除了食品以外還販賣服裝和日用品。後者是真正意義上的超市型便利店，在做到24小時營業的基礎上将店鋪規模精簡是最大的特色。マルエツ的商品雖然國産率比較高但是達不到伊藤洋華堂的水準。購物方面，支款方式不但支持市面所有主流信用卡，還接受Suica電子錢币支付，以及Family Mart的T-point積分。于是在提供了衆多便利性的前提下，商品價格的提高也就成為了必然，一般超市的保留節目深夜打折半價也不是很頻繁。不過還是維持在了比便利店商品價格低的水準上。

４．西友（SEIYU）

說起西友這個名字甚至很多來日本多年的外國人都不知道它的背景，簡單說它就是世界第一零售業巨頭沃爾瑪Wal-Mart在日本的分公司。西友超市的規模所有店鋪都達到大型規模，商品種類可謂琳琅滿目。盡管西友的商品價格的确便宜，但質量并沒有打折扣。最近一大特色就是推出了公司旗下制販同盟的食品系列「みんなの墨付き」，囊括了從調料到飲料，以及肉類等各類食品。作為大型超市還可以保持24小時營業這更屬不易。不過西友也并非沒有缺點，西友的會員卡叫作Saison Card，其本質就是附帶行用卡功能的積分卡，可是西友信用卡的品牌是美國運通（AMERICAN EXPRESS），此卡的申請門檻較高不易通過。但如果申請到每次購物可以打折3%，特定日子還能打折5%。這等于抵消了消費稅的增長。

５．ドンキホーテ

說到在日本購物又怎麼可以漏了唐吉坷德。初到日本的各位同學想必一定會對這家店的名字以及它内部播放的宣傳主題歌留下深刻的印象。唐吉坷德是真正意義上的雜貨店。陳列商品網羅了食品，衣服，衛生用品，家居用品等一切和日常生活各個方面相關的商品。而其商品的檔次跨度之大也令人贊歎；從不起眼的拖鞋到名牌的香水和手表在唐吉坷德裡都可以買到。唐吉可德的店鋪偏愛建在車站的附近，這樣就有了客源人流的保障。當然這也就不免地給人以嘈雜的感覺。但正是這樣的網羅一切的經營理念以及鮮豔華麗的外表裝修，才能讓路過店門口的每個人都會不由得想進去看一看，并随手買上一兩件商品吧。

６．業務スーパー

說起業務超市留學生們應該都知道，因為它就是以最低廉的價格而出名。不過業務超市的商品種類比較單一，既然叫作業務也就向外界傳遞了這裡是以批發為主的大型采購超市的信息了，因此衆多飲食店的經營者成為了主要客戶。當然業務超市也歡迎個人的購物。商品以冷凍食品，調料，糧食，酒，飲料為主。而其中相當一大部分都是進口食品，因此價格低廉。不過在這裡一定要提醒大家，業務超市的很多冷凍雞塊都是以面粉為主，因此太便宜的東西還是要慎重選購，還是那句話，便宜沒好貨。

７．コモディティーイイダ

飯田超市知道的人并不算多，不過從企業角度來看這家超市是比較傳統的日本企業，其發展沿革也很有日本公司的烙印，其經營理念是以最大限度保證産品質量為己任。由于飯田在創立初期是一家水果店，因此在水果和蔬菜方面飯田超市不但種類繁多并且品質突出，享有日本全國很多産地的獨家契約銷售代理權。其他商品方面生鮮肉食也很有特色，能夠買到豬肝和雞心的超市中，飯田可算是不多的幾家之一。飯田除了食品也同時銷售生活用品，其中服裝鞋帽的賣場面積比較大，同時是中低檔的定位。飯田一般都在中小型的車站附近設立店鋪，老年人顧客比較多，支付方式隻接受現金，有自主發行的會員卡，一次購物滿200日元以上才能夠積分，累積起來還是速率比較慢的。

８．オーケー

OK超市知名度不算高，但是它的價格水準在綜合超市之中是很低的，這與它的店鋪形态和流通戰略有很大的關系。OK超市是一個大的“卸売市場”，學過流通經營的同學應該知道這個名詞的含義，就是商家自身承擔了販賣和批發兩重功能，這樣可以降低流通成本從而獲得價格優勢。當然這樣的形态也就客觀上鼓勵了大型采購，一般OK超市的周邊也都設立了停車場方便顧客購物。OK超市的店鋪目前主要分布在東京都的周邊以及埼玉縣，千葉縣等。人流量大的車站附近并沒有店鋪。OK的商品種類應有盡有，熟食也很不錯，并且定期舉行商品特賣等促銷活動。會員卡隻要申請就可以拿到，每次購物減1%-2%。這點要比西友要好。

結語：

本篇的介紹并不能夠涵蓋日本所有的大型超市，如果大家知道什麼物美價廉的超市完全可以和我們留學生朋友們一起分享，以便讓這些實惠的産品真正來改善我們的學習生活！

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