什麼樣的蘑菇不能吃?生長環境,可以食用的蘑菇一般生長在清潔的草地或者松樹、栎樹上,有毒的蘑菇往往生長在陰暗潮濕的肮髒地帶 ,我來為大家科普一下關于什麼樣的蘑菇不能吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
生長環境,可以食用的蘑菇一般生長在清潔的草地或者松樹、栎樹上,有毒的蘑菇往往生長在陰暗潮濕的肮髒地帶。
顔色,有毒菇菇面顔色鮮豔,有紅、黃、綠、墨黑、青紫等顔色;特别是紫色的,往往有劇毒,采摘以後容易變色。
形狀,無毒蘑菇菇蓋較平,傘面平滑、菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異。傘形等菇表面常呈魚鱗等狀,菇柄上有環狀突起物,菇柄底部有不規則突起物。
分泌物,将采摘的鹇野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個别為白色),有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色。
聞氣味,無毒菇有特殊香味,有毒菌有怪異味。
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