番茄肥牛湯面怎麼做?食材:泡面1塊、雞蛋1個、肥牛卷小番茄8個、番茄醬适量,現在小編就來說說關于番茄肥牛湯面怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:泡面1塊、雞蛋1個、肥牛卷小番茄8個、番茄醬适量。
準備好所有食材,番茄洗淨切小塊,蘑菇和西蘭花洗淨切塊。
電炒鍋加一碗水煮開,放入肥牛卷焯燙至變色,撈出備用。
電炒鍋把水倒掉,噴少量油,煎個蛋。看到表面蛋清凝固基本就差不多是溏心蛋。喜歡全熟的可以雙面煎。
不用洗鍋,直接在鍋内噴少量油,燒熱下番茄丁不停翻炒至軟爛出汁。
加入配菜翻炒一會,加一大碗水燒開。
放入泡面,煮至九成熟,加入肥牛卷、番茄醬、蔬菜包煮一分鐘即可。
出鍋前加入适量食鹽,把煎好的雞蛋放入鍋中,直接用鍋開吃吧!
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