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土雞和散養雞的區别

生活更新时间:2024-11-29 12:41:38

對于土雞的定義，每個地方甚至每個人都有不同的标準。有人說不超過三斤的才是土雞，有人說農村散養的才叫土雞，至于為什麼卻沒有人說出個一二三來。我是一名土生土長的農村人，種了幾十畝果園，養了幾百隻雞。至于雞的品種就有些雜了，有五黑雞、烏骨雞、蘆花雞、九斤黃、百天雞甚至還有幾隻雜交肉食雞，我感覺我養的雞都應該叫做“土雞”。

土雞和散養雞的區别（什麼樣的雞才叫土雞）1

關于土雞的定義，我感覺應該從兩方面去說，一是品種，二是飼養方式。

在每個農村地區都有土生土長的雞品種，而這些品種的雞就會被當地人稱做土雞。我感覺不應該以大小來論是不是土雞，因為每個地方的土雞大小都不相同。有些地方的土雞小，那麼當地人就認為小的才是土雞；有些地方的土雞大一些，那麼當地人就認為大的才是土雞。隻要是本地土生土長的雞品種，我感覺都應該被稱為土雞才可以。

對于是不是真正的土雞，我感覺與品種有一定關系，但卻不是那麼重要。是不是土雞最重要的要看飼養方式，就算再純的土雞品種像肉雞一樣去養，它就不能再稱為土雞了。如果肉食雞，按照農村散養的方式去養殖，我感覺它也可以叫土雞。

土雞和散養雞的區别（什麼樣的雞才叫土雞）2

現在很多人買土雞，都隻要看品種和大小。雞的個體越小，就認為是越好的土雞。他們卻不知道自己買的根本不是土雞，而是像肉雞一樣規模化養殖出來的雞。

你認為什麼樣的雞才叫土雞？

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