東北人參炖雞的做法大全-tft每日頭條

東北人參炖雞的做法大全

健康更新时间:2024-07-21 12:12:34

很多大病初愈的人都需要通過食療的方式來調理身體，其中人參雞湯就是比較常見的一道幫助補氣血的菜肴。人參雞湯是将人參以及雞放在一起炖煮而成的，其有着營養豐富，味道鮮美等特點。人參炖雞湯怎麼做呢，很多人對于如何制作人參雞湯還不是很熟悉，那麼下面我們為您介紹人參炖雞湯的正确做法,希望對你有所幫助。

東北人參炖雞的做法大全（東北人參雞的做法）1

材料

籽雞1隻，青蔥1根，蒜頭2瓣，韓國人參雞湯包1個

東北人參炖雞的做法大全（東北人參雞的做法）2

人參雞的做法

1.先用水浸糯米一陣，倒去水份，備用。

2.将一半份量材料釀入籽雞腔内，其餘一半材料放入煲内，倒8杯水後放已釀好雞入煲内，煲至水滾後用幔火煲1-2小時。

3.加入鹽調味，倒進參雞湯器皿内，灑上青蔥粒，完成~~

吃的時候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特别鮮美，喝湯就可以吃到甘甜的蘿蔔和可以壓住人參味道香菇。

東北人參炖雞的做法大全（東北人參雞的做法）3

不過需要注意的是，一些人群是不是吃人參炖雞湯，尤其是腎功能不全的患者。因為這類患者的腎髒對蛋白質的過濾功能大大減弱，而雞湯當中含有一定量的蛋白質，所以喝人參雞湯會加重腎功能不全的情況。除此之外三高人群也不适合吃人參雞湯。

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