路先生，今年53歲，是一家海鮮中轉站的運輸員，平時工作就是運送海鮮，比較輕松。

路先生很喜歡自己這一份職業，因為他十分喜歡吃海鮮，而在這裡工作經常可以買到新鮮并且價格十分低廉的海鮮。

但是，在一次體檢中，路先生卻查出患有高尿酸症，醫生告誡他不要再吃海鮮了，而路先生确實聽了一段時間醫生的話，基本沒有吃海鮮。

可就這樣忍了一段時間後，路先生覺得實在是難受，于是又恢複了以前的飲食習慣。

一天晚上，路先生吃完一盤水煮大蝦和炒鱿魚卷後，感到自己腰部十分疼痛，吃了點止痛藥便睡去了，可誰知第二天一早起來，發現身體嚴重水腫，到達醫院檢查後發現尿酸高達810umol/l，已經出現腎衰迹象。

醫生了解後提醒：這種食物比豬肉嘌呤高出42倍，你怎麼能經常吃呢？

豬肉，大約每100g中含有75~100mg的嘌呤，而海鮮其中所的嘌呤足足高出豬肉的幾十倍。

海鮮，是公認的“高嘌呤食物”，其中大約每100g中就含有150mg~1000mg的嘌呤，而尿酸就是由嘌呤所合成的。

若攝入的嘌呤過多，體内合成的尿酸也就會變多，而尿酸的代謝場地就是腎髒，腎髒中的尿酸含量過多，引起腎髒功能下降，引發腎衰。

提醒高尿酸人群：除海鮮外，這3種食物也請你少吃

食物1：羊肉

羊肉，不管是炒着吃還是煮湯，味道都是很不錯的，尤其是，熏烤出來的羊肉，更是美味。

雖說好吃，可勸高尿酸人群一定要管住嘴，少吃點。

羊肉也屬于高嘌呤食物，攝入過多容易引起尿酸升高。

食物2：高湯

雞湯、牛肉湯、大棒骨湯等，都是不少人認為可以滋補的湯，正常人多喝無礙，但高尿酸人群一定要少喝。

因為嘌呤是一種和水容易相融的物質，肉類經過煮湯後，其中所含的嘌呤容易進入湯汁中，而湯汁又比肉類容易吸收，攝入後更易引起尿酸升高。

食物3：動物内髒

“以形補形”，這句話相信很多人都聽說過。

但其實這種說法并不科學，有很多人認為，尿酸升高會影響到腎髒功能，容易引起腎功能減弱，不少人會選擇吃動物的腎髒來進行滋補。

但是，動物腎髒中所含有的嘌呤含量也是極高的，勸你少吃。

高尿酸人群，身體若出現以下異常，很可能是腎衰來臨的迹象，别不當回事

● 身體嚴重水腫；

● 少尿、無尿、尿液顔色異常；

● 皮下出現較多大小不同的痛風石；

● 腰酸、直不起腰、腰痛；

● 關節疼痛、變形。

養護腎髒健康，穩定尿酸，需要養成良好的生活習慣

首先，要堅持鍛煉

不少人認為尿液是尿酸的唯一排洩途徑，其實并非如此，通過排汗也可以排出較多的尿酸。

人在運動時，會消耗大量的脂肪以及熱量，可以排出較多的汗液。

而排出的汗液中，也含有一定的尿酸，能夠在一定程度上降低尿酸值。

但是，運動不适宜過量運動，應該選擇自己能夠接受的運動項目，不要過量運動。

提示：痛風發作時，最好還是以卧床休息為主，緩解後再進行運動。

其次，要常補充營養物質

保持身體健康，平時需要補充一定的營養物質，如：硒元素、水蘇堿、類黃酮等，對腎髒好處較多。

雲台冰菊内含有的上述元素比較豐富，日常可以飲用。

硒元素是人體中不可缺少的微量元素，經常補充的話，對于受到損傷的腎髒組織也能夠起到一定的修複作用；

類黃酮可在很大程度上抑制内源性尿酸的生成，避免尿酸堆積，同時還可緩解尿酸對腎髒的損傷，保護腎髒健康；

水蘇堿是一種能夠提升分解速度的物質，可以将體内已形成的尿酸鹽結晶加速分解，且避免其析出，降低高尿酸引起的并發症的出現率。

沸水沖泡，其中所含有的物質會更容易被吸收的。

最後，吃肉要先焯水

肉類中所含有的嘌呤還是比較多的，但是嘌呤和水容易相融，溶水性較好。

若在食用肉類前，放入開水中先焯一會，可以有效減少肉類中所含有的嘌呤量，攝入後，能夠減少尿酸的生成。

除此之外，生活中香菇、豆苗、蒜苗等蔬菜勸你也要少吃點，這類蔬菜屬于中嘌呤食物，其中所含的嘌呤也比較高。

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