麻辣燙可以說是大家在生活中常見的食物,麻辣燙十分的受歡迎,基本上大家在附近就會發現麻辣燙店,麻辣燙很好吃,感覺百吃不膩,當沒什麼胃口時經常吃麻辣燙來開胃。但對于減肥人士來說,吃麻辣燙會胖嗎?
佐群君告訴大家,吃麻辣燙是比較容易讓身體變胖,而且吃麻辣燙大都是重口味,口味主要是辛辣油膩,而辛辣油膩的味道對腸胃的刺激比較大,多食不利于消化,食物易堆積于體内,容易引起發胖。但是,你在吃麻辣燙之前,注意葷素搭配,麻辣燙對于減肥人士也是可以吃的,畢竟種類多、營養豐富。 ↓
挑選菜
1.優先選擇綠葉蔬菜和和菌藻類,因為它們熱量低,富含維生素、纖維素等營養物質,比如半碗菠菜、油麥菜、生菜、金針菇、木耳海帶、豆芽、豆腐等,千萬不要吃那些什麼魚丸、牛丸、骨肉相連之類的,因為那些都是經過了深加工的,熱量很高。
2.再選擇一些豆制品,新鮮的豆腐是不錯的選擇,因為豆腐蛋白質含量較高,裡面所含大豆異黃酮對于女性調内分泌也有幫助,吃麻辣燙的時候可以多選一些。
3.挑選一些肉類,含有豐富的蛋白質,比如魚片、雞胸肉、蝦仁。需要注意的是,火腿、蛋餃類的最好少放一些,這類屬于高熱量。
4.最後如果想要吃主食的話,可以加少許根莖類“蔬菜”比如:藕片、土豆、紅薯類的,但如果加了這類主食了,可千萬不要再吃米飯面條或丸子類食物,因為丸子裡面含有較多的澱粉,稍微吃點,攝入的熱量就會超标。
選調料
挑選調料是很重要的,可以加少許醋、醬油、蔥花、蒜汁來進行調味。
需要注意的是,芝麻醬和辣椒油熱量很高。對于四川、湖南的MM來說,不吃辣肯定受不了,可适當的增加一點點,為了減肥,可不能加多了哦。
吃麻辣燙的四大規則
1.控制總量和葷素
2.不要喝湯,湯的熱量過高
3.越早吃越好,最好是午餐食用
4.少加調料,吃完喝一杯蜂蜜水
以上是減肥期間
吃麻辣燙不長肉的秘訣!
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