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東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做

生活 更新时间:2024-12-27 19:35:11

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)1

By 莫陌沫默

用料

  • 酸菜 半顆
  • 粉條 1把
  • 五花肉 200g
  • 老抽 半勺
  • 鹽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 幹辣椒 5個

做法步驟

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)2

1、酸菜加清水洗3-4遍

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)3

2、擠幹水分

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)4

3、五花肉煸炒出油

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)5

4、加料酒和老抽上色

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)6

5、酸菜炒香後放入幹辣椒

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)7

6、加清水炖煮

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)8

7、放入粉條加蓋炖煮至熟透

東北的豬肉酸菜炖粉條子怎麼做(我心中的冬日限定)9

8、開動吧~詳細教程見視頻

酸菜的營養功效

預防便秘及腸炎;降低血膽固醇含量;降低肝脂肪濃度,有保持胃腸道正常生理功能之功效。

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