文/月月媽媽育兒記

很多寶媽在寶寶可以吃輔食的時候，就會變着花樣的給寶寶做一些輔食，一來可以讓寶寶補充除了奶以外的營養物質，二來也可以讓寶寶吃上自己親手做的輔食，寶媽的心裡面也會有一些成就感。

有的寶媽會根據網上的教程或者寶寶的輔食食譜來給寶寶制作，但是最主要的問題是寶寶到底适不适合吃，有有些食物看起來很有營養，但是對于寶寶的個人體質來說，會不會有不良的反應，都需要寶媽時刻的關注。

小雨的寶寶已經7個月了，按常理可以喂一些輔食了，尤其在看到雜志上一些好看的寶寶輔食之後，小雨更是網購了很多做輔食的材料與模具，打算大顯身手，讓寶寶喜歡吃自己親手做的“愛心輔食”。

小雨打算從最簡單的輔食開始做起，給寶寶做了一碗“胡蘿蔔雞蛋羹”，看着紅色的胡蘿蔔搭配上黃色的雞蛋看，簡直就是絕配，相信寶寶看了一會比較喜歡吃，由于寶寶從來沒有吃過雞蛋羹，所以在喂寶寶的時候小心翼翼的，看着寶寶大快朵頤的樣子，小雨心裡滿滿的成就感。

當吃到一半的時候，小雨發現寶寶的的嘴角出現了紅色的印記，吓得小雨立馬将孩子送到了醫院，到了醫院醫生簡單的檢查一下，就将精神恍惚的孩子送進了ICU，回頭問了小雨寶寶吃了什麼沒有，小雨立馬就說“雞蛋羹”，醫生皺着眉頭，抓緊搶救孩子去了。

經過醫生的努力，孩子可算是保住了，小雨也在為自己的那碗“雞蛋羹”而自責不已。

兒科醫生勸誡：“雞蛋黃的過敏性比較低，而雞蛋清的過敏性很高”

1. 蛋清中含過敏成分

不足一歲的寶寶消化系統沒有完全發育成熟，蛋清中含有過敏成分，會透過寶寶薄嫩的小腸壁，融合到血液裡，造成一系列的不良反應。

2. 蛋清中含有大量的蛋白質

蛋清中除了有過敏的成分，蛋白質的含量也很高，寶寶的年紀小，消化系統不會将大量的蛋白質進行消化，從而會給腸胃造成一種負擔，也會造成寶寶的消化不良，嚴重的甚至會造成全身發熱和哭鬧。

3. 容易卡住嗓子

雞蛋羹雖然被蒸得很是滑嫩，但是由于光滑的外表造成了雞蛋羹在入口後，很容易就滑下食道，寶寶的咽部與食道很窄，容易造成雞蛋羹卡住寶寶的喉嚨或者食道，甚至在卡住之後沒有進行很好的處理，會引發窒息的危險。

1. 觀察寶寶的過敏情況

在給寶寶增添輔食的時候，一定要看寶寶是否過敏，一般一種輔食在寶寶吃了之後觀察3天，沒有過敏反應或者拉肚子的情況，在增添下一種輔食，魚、堅果、雞蛋和豆制品都是容易引起過敏的食物，家長需要注意。

2. 盡量保持食物原味

一歲寶寶在吃輔食的時候，盡量不要添加鹽、還有一些調味品，保持輔食的原味，添加調味料會讓寶寶過早地開始挑食，過多的糖分和鹽分的攝入也會有患上糖尿病和高血壓的風險，都是需要家長注意的。

3. 輔食的過度

在寶寶剛接觸輔食的時候，要注意輔食的過度，從泥狀開始再到碎末狀，最後在喂寶寶塊狀，培養寶寶對輔食的興趣，增加寶寶對輔食的喜歡程度，喝奶畢竟是單一的營養攝入，所以家長應該在做輔食的時候，讓寶寶汲取營養的同時，喜歡輔食。

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