文|宮玉河

有一年，我去山東省平原縣張華鎮韓莊走親戚，午飯前，親戚告訴我，村裡有個挑杆井，想去看看不？我欣然前往。由此，我得以知曉，在辘轳之外，樸實而聰明的農民，還有另外一個省勁兒的提水工具呢。

下面我就把辘轳和挑杆這兩種汲水工具告訴給你。

辘轳。漢族民間提水設施，流行于北方地區。由辘轳頭、支架、井繩、水鬥等部分構成。利用輪軸原理制成的井上汲水的起重裝置。應該說，辘轳是絞車的一種類型。

辘轳有三隻腳，三點購成平面。它穩妥地立在井口，為方便操作，閃出了最大活動空間。辘轳有腳也有頭，叫辘轳頭，是一塊圓硬木，中有軸孔。穿在軸上，上繞繩索，繩頭系水鬥，辘轳頭上嵌一搖把，算是它的胳膊，一般用楊柳木制，把歪，成一定角度。水鬥為白柳條編制，遇水膨脹，有韌性，耐磨，耐磕碰，上有兩三個環，與繩連接。

辘轳在春秋戰國時代已用于從豎井中提升銅礦石。1974年在湖北銅綠山春秋戰國古銅礦遺址發掘中發現木制辘轳軸兩根，其中一根全長2500毫米，直徑260毫米,經判定為用于提升銅礦石的起重辘轳的殘件。起重辘轳的早期記載見于南朝宋劉義慶著《世說新語》。書中記述了三國魏明帝(227～239)在建築淩霄觀時，誤将尚未題字的匾先釘在高處，“乃籠盛韋誕，辘轳長縆（geng，粗繩）引上”，使他能在離地25丈的匾上寫字。

井辘轳應用的較早記載見于南唐李璟（916～961）《應天長》詞：“柳堤芳草徑，夢斷辘轳金井。”元代王桢著《農書》（成書于1313年）和明代宋應星著《天工開物》(成書于1634年)都有井辘轳圖。

《農書》還記述了一種複式辘轳：繞在軸筒上的繩子兩端各系一個容器，“順逆交轉，所懸之器虛者下，盈者上，更相上下，次第不辍，見功甚速。”這就省去空容器的行程時間；同時，空容器的重量也起一定的平衡作用。

挑杆。古稱桔槔[jié gāo]始見于《墨子·備城門》，作“颉臯”。是一種利用杠杆原理的取水機械。如下幾條記載反映了春秋戰國時使用桔槔的地區，主要是經濟比較發達的魯、衛、鄭等國(今山東西南、河南北部、河北南部)。

《說苑·反質》記載鄭國大夫鄧析過衛國，見五位農夫“俱負缶而入井灌韭終日一區”。鄧析下車為之教：“為機，重其後，輕其前，命曰橋。終日溉韭百區不倦。”但衛國人說，并不是不知道有這種機械，而是“有機之巧，必有機之敗”，所以不用之。這裡鄧析對桔槔的結陶和工作效率有較全面的描述。

孔子弟子子貢南遊楚國，過漢陰，見一丈人抱甕入井出灌，也向前介紹桔槔：“有械于此，一日浸百畦，用力甚寡而見功多，夫子不欲乎?為圃者仰而視之曰：奈何?曰：鑿木為機，後重前輕，挈水若抽，數如沃湯，其名為槔。”

魯國的太師金借桔槔闡發為人之道。其中對桔槔的概括：“獨不見桔槔乎?引之則俯，舍之則仰。”

機械原理。桔槔的結構，相當于一個普通的杠杆。在其橫長杆的中間由豎木支撐或懸吊起來，橫杆的一端用一根直杆與汲器相連，另一端綁上或懸上一塊重石頭。當不汲水時，石頭位置較低(位能亦小)；當要汲水時，人則用力将直杆與汲器往下壓，與此同時．另一端石頭的位置則上升(位能增加)。當汲器汲滿後，就讓另一端石頭下降，石頭原來所儲存的位能因而轉化：通過杠杆作用，就可能将汲器提升。這樣，汲水過程的主要用力方向是向下。由于向下用力可以借助人的體重，因而绐人以輕松的感覺，也就大大減少了人們提水的疲勞程度。這種提水工具，是中國古代社會的一種主要灌溉機械。

關于桔槔的早期記載見于戰國時代莊周著《莊子》卷五《天運篇》中顔淵（公元前521～前490）與師金的一段對話：“且子獨不見夫桔槔者乎？引之則俯，舍之則仰。”早期的桔槔圖見于山東嘉祥縣漢武梁祠畫象石(刻于147年)。

明代宋應星著《天工開物》(成書于1634年)有桔槔圖，用墜石作為平衡重。

桔槔早在春秋時期就已相當普遍，而且延續了幾千年，是中國農村曆代通用的舊式提水器具。這種簡單的汲水工具雖簡單，但它使勞動人民的勞動強度得以減輕。

2019年6月，我再次有機會去了韓莊，專門到挑杆井上看了看，井口已經被封起來。老挑杆，周圍是鐵絲網欄，也被保護起來。看來，對于這個有年頭、給村人帶來便利的提水設備，人們還是深有感情的。

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