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銀耳西米露的做法

生活 更新时间:2025-02-11 12:28:12

銀耳西米露的做法?食材:銀耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g,我來為大家科普一下關于銀耳西米露的做法?以下内容希望對你有幫助!

銀耳西米露的做法(銀耳西米露怎麼做)1

銀耳西米露的做法

食材:銀耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g。

西米開水入鍋,小火煮4--5分鐘後關火,不要打開蓋子,焖20分鐘左右。

之後再煮2--3分鐘,繼續焖15分鐘左右,都說難煮的西米,就這麼焖煮兩次就顆棵晶瑩剔透啦。

銀耳提前2小時用涼水泡上。

泡發後撕成小片。

小火炖40分鐘。

備好玉米粒和豌豆。

銀耳煮40分鐘後加入豌豆和玉米粒。

繼續小火煮15分鐘。煮到湯汁濃稠。

放入煮好的西米。

加入一勺的玫瑰醬。咱自己做的玫瑰醬,好香啊,放進去,滿屋都是玫瑰的香味。

盛出後為了好看,可以加一點果幹配色。喜歡涼的可以冰箱冷藏後再喝,更爽哦。

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