什麼時候是新年？有人說正月爆竹響起是新年。有人說正月十五華燈初上新年。還有人說親人回家，朋友團聚是新年。雖然按照親朋相聚定義新年時間，新年時間大幅度縮短，但實際這種定義很合适，過年的最大價值是久别重逢的喜悅。現實生活中，常有人大年三十歸家，大年初六就要返工。

除去拜年喝酒時間，過年陪家人的時間就非常有限。因此在人們生活中，大年初七是别離和鴻溝，能将家和遊子隔開，現在正有無數人奔走在返工路上。古時候，大年初七是人日，又被稱作是人勝節、人日節等。在正月初七期間，五種風俗傳統要牢記，表達的是人們對美好生活的期盼。

相傳正月初七女娲抟土造人，因此以前有大量慶祝或者祭祀活動，表達對生命尊重和對美好生活的珍惜。在正月初七以人為尊，不和家裡旁人産生矛盾，生出是非口角；不打罵家中孩童，引起家中矛盾和不諧；不能心生惡念，導緻心中積滞苦悶煩惱。簡單說，初七講究和諧，人際關系和諧，人和自然和諧，人與天地和諧，不引發矛盾沖突，不帶來是非問題。

人是世界最強大的靈長類動物，但不能忽視其它動物的作用，要懂得和諧相處對社會發展的促進作用。不懂和諧，隻靠武力和謾罵解決問題，隻能把問題擴大化。自古以來，戰則生靈塗炭，和則安居樂業。

花勝指女性戴在頭上的飾品，既起到裝點美化作用，也起到心理慰藉作用。晉朝時期，女子在正月初七用彩紙剪出各類人型或者花草圖案，戴在頭上。達官顯貴在花勝上鑲嵌上金箔，普通百姓隻佩戴五顔六色的花勝。人們戴花勝目的有二：一是正月初七尚未出十五，佩戴花勝能襯托出姑娘美貌；二是花勝就如圖騰，戴在頭上表達人們對美好生活的期盼。

發展到現在，女性頭上戴花勝的習俗基本不見，但正月初七對鏡貼花黃，收拾容顔的習俗常能見到。從古到今，女性對妝容和購物關注度從未下降，且有愈發猛烈的趨勢。

七寶羹指的是由七種蔬菜制作而成的湯羹，不同地區羹的配料有别。春節吃七寶羹目的有二：一是春節正值冬春交際，有鮮嫩野菜出現，是吃野菜的最佳時機，能補充人體需要的營養物質；二是七寶羹都是蔬菜，食七寶羹，盼五谷豐登，期事事如意。七寶者均天生地長，吸收天地間的利好，促進人體生長。結合女娲造人傳說看，人生于泥土，同樣受泥土滋養。

魚生指是生魚片，我國南方地區常能見到此類說法。人們吃魚生主要是春節前後魚肉鮮嫩，适合生食。除此以外，表達的是年年有餘，富貴有餘的希望。

我國食用面條有幾千年曆史，面者細長綿延，生生不息，正如大江大河般蜿蜒流淌。吃面的原因有二：一是過年期間，人們主要食物是肉類物質，脂肪高，相對油膩，吃面條本質是調節飲食，改善飲食習慣；二是面條如同生命，吃面表達的是對健康長壽的渴望。正月初七是人類誕生的日子，是生命發端，食面是對長壽和健康的希望。

站在現代科學角度看，面能補充人體需要的能量，能改善和提高人體機能，是進補的不二選擇。

正月初七是新生活的開端，人們對遇到新的工作，遇到幸福，遇到美好，祝大家新的一年心想事成，快樂安康。

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