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8寸戚風蛋糕的最佳溫度和時間

生活 更新时间:2024-12-24 03:42:40

8寸戚風蛋糕的最佳溫度和時間(8寸戚風蛋糕的做法)1

By 逝去的諾言2017

用料

  • 雞蛋 4個 白糖 80克 水 60克 玉米油 60克 面粉 75克 玉米澱粉 15克 醋 2滴

做法步驟

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1、提前準備好材料。

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2、蛋黃與蛋清分開,蛋黃部分。

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3、蛋白部分。

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4、蛋黃部分加入白糖30克,水,玉米油,攪拌均勻,在加入各種粉類攪拌均勻。

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5、蛋清加一點醋,加入白糖,分三次加入白糖。

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6、攪拌成硬性發泡,8分發即可。

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7、蛋白加入蛋黃中,分三次加入。

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8、倒入8寸模具中。

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9、烤箱提前預熱,入烤箱,150度,上下烘烤45分鐘。

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10、烤好的戚風蛋糕。

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