白芨發展前景及綠色高效栽培技術

1 白芨發展前景

白芨藥用價值潛力巨大，目前較成熟栽培技術仍以塊莖繁殖。為進一步開發白芨生産潛能，實現白芨工廠化生産，應當把現代生物技術和傳統栽培技術有機地結合起來，研發組織培養及種子培養基直播育苗技術，提高白芨生産苗出苗率及成活率，解決白芨資源短缺問題；同時利用現代育種技術獲得白芨優良品系，選育出農藝性狀好、産量高、有效成分含量高的優良品系，為白芨産業化發展提供強有力的支撐 。

白芨在十堰分布廣泛，主要品種有紫花、白花、黃花白芨等。野生白芨常生于疏生灌木和雜草的山坡多石之地，如棟樹林或針葉林下、路邊草叢或岩石縫中。喜溫暖、陰濕的環境，稍耐寒，耐陰性，忌強光直射，喜涼爽氣候及腐殖質豐富且排水良好的砂壤土。

2 白芨綠色高效栽培技術

2.1 土地整理及覆膜

選擇海拔 300~1200m，土壤富含腐殖質、溫暖潮濕、疏松肥沃、排水良好的沙壤土地塊，深耕或深挖15~20cm 以上，将土壤整細，選 1.5m 寬幅的可降解地膜覆蓋在廂上，四周用土壓實。播苗前用地膜打孔機打孔，孔距 15cm，孔深 8cm，種後蓋 3~4cm 厚的細土，種植最佳時期 2—3 月。

2.4 白芨病蟲害防治

2.4.1 病害主要為黑斑病、塊莖腐爛病、根腐爛病、葉斑灰黴病等

黑斑病，黑斑病主要為害花卉和蔬菜類作物葉片，其病菌以菌絲體或分生孢子盤在枯葉或土壤中越冬，翌年 5 月中下旬開始侵染發病，7—9 月為發病盛期，在白芨大面積種植時較易發生。防治方法：土壤消毒，用 50% 的多菌靈 500 倍液或 70% 甲基托布津濕性粉劑1000 倍液浸種，在栽苗時浸苗基部 10min；根腐病，多在春夏多雨季節發生。此病以預防為主，發病後無根治效果的方法。預防方法：注意排澇防水，深挖排水溝；苗床加強通風排水；葉斑灰黴病，葉黴病主要危害葉片，嚴重時也可以危害莖、花、果實等。高溫高濕有利于病害的發生，其中濕度是影響發病的重要因素。條件适宜時，病斑正面也可長出黑黴，病斑多從底部葉片向上蔓延，嚴重時緻使全部葉片幹枯卷曲，植株呈黃褐色幹枯狀。防治方法：及時清除病株殘體和病葉，及時采取藥

劑防治。藥劑防治可用 75% 百菌清可濕性粉 600~800倍液、65% 代森鋅可濕性粉 400~500 倍液、50% 多菌靈可濕性粉劑 500~600 倍液交替噴施。

2.4.2 蟲害主要為地老虎、金針蟲等

最常用的方法為人工捕殺、翻土晾曬，結合間作或套種、輪作倒茬。适時灌溉、翻曬苗床可擾亂地下害蟲的活動規律，起到暫緩解作用。金針蟲對新枯萎的雜草有極強的趨性，可采用堆草噴藥誘殺；必要時使用化學農藥辛硫磷灌根防治。

3 白芨塊莖繁殖方法

生産上采用塊莖繁殖。9—10 月收獲白芨時，選當年生老杆帶嫩芽的塊莖作種，開穴栽植。穴深約 8~10cm，每穴 3 放個種莖，芽嘴向外，每 667m 2 約用種莖 1500 個，栽後施有機肥，蓋土與畦面齊平。

4 白芨的采收與加工

曆史文獻中對于白芨的采收與加工很少。據蘇頌《圖經本草》載：2 月 7 月采根；在《新修本草》與《名醫别錄》上有：9 月采；《本草綱目》中提及：8 月采根用：《吳普本草》中有述：2 月、8 月、9 月采。《本草蒙筌》則記載：2、8 月采幹。

4.1 采收和初加工技術

采收，白芨秋種 4a 後、春種 3a 後，于 10—11 月其莖葉枯黃時采收，過遲采收則生長不良。此時，地下塊莖一般為 7~14 個，采挖時用平鏟或小鋤将鱗莖連土挖出，剪去須根，除掉地上莖葉運回；初加工，将塊莖分開，洗去泥土，剝掉粗皮，置開水鍋内煮至内無白心，取出冷卻瀝幹，後烘至全幹；也可趁鮮切片，幹燥即可。

4.2 道地藥材特色采收加工技術

白芨常以塊莖入藥。将塊莖放人水中浸泡洗淨，除去須根，放入鍋内煮 5min，不見白心時撈出，瀝幹後再攤在太陽下曬或用明火烘烤，至表面幹硬不粘結時，采用硫磺熏蒸，後繼續曬或烘至足幹，除去雜質和殘留須根，使表面呈光潔淡黃白色。

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