牛蹄筋蘿蔔煲如何做?主料:牛筋500克、白蘿蔔1個輔料:姜1塊、蒜2瓣、料酒1湯匙、郫縣豆瓣醬2茶匙、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、生抽8克、大蔥1/2根、水适量,我來為大家講解一下關于牛蹄筋蘿蔔煲如何做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:牛筋500克、白蘿蔔1個。
輔料:姜1塊、蒜2瓣、料酒1湯匙、郫縣豆瓣醬2茶匙、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、生抽8克、大蔥1/2根、水适量。
準備好原材料。
牛肉筋切成塊。
白蘿蔔切成滾刀塊。
姜、蒜切成片,大蔥切成段。
鍋裡加入适量水,放入牛肉筋,加入料酒,煮開三分鐘後撈出。
鍋裡加入植物油,放入牛肉筋翻炒,加入食鹽,炒入味。
加入蘿蔔、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽,翻炒均勻。
加入剛好沒過材料的水,大火燒開。
轉入高壓鍋,中小火炖40分鐘左右。
出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!