細香蔥是多年生草本植物,屬于百合科家族,是和洋蔥關系密切的一種植物,我國各地都有栽植。
細香蔥高30~40厘米,鱗莖聚生,外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色,膜質或薄革質,不破裂。
葉為中空的圓筒狀,向先端漸尖,深綠色,常略帶白粉。
栽培條件下不抽薹開花,用鱗莖分株繁殖。但在野生條件下是能夠開花結實的。
種植細香蔥,咱們用它的空心的草狀的葉子來進行調味。
細香蔥的花朵是玫瑰紫色的,成簇開放。
家用的細香蔥可以種植在花園裡或是小花盆裡。柔軟幼嫩的細香蔥葉被用來做沙拉、幹酪混合料、湯、攤雞蛋等其他諸如此類的菜肴。如果細香蔥植株是健康的,被取用的葉子會被新葉所代替。
細香蔥的樣子和小蔥非常相似,富含胡蘿蔔素和鈣質,具有清熱解毒、促進消化、溫暖身體的作用,對于頭痛、風寒感冒、陰寒腹痛等症狀也有一定的效用,可以當蔬菜食用。
認清了細香蔥的顔,看上了細香蔥的好,咱們就一起來說說細香蔥的栽培要領吧。
細香蔥盆栽栽培要領◎别名:凍蔥、冬蔥、綿蔥、四季蔥、香蔥
◎科别:百合科
◎溫度要求:陰涼
◎濕度要求:濕潤
◎适合土壤:中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式:播種、嫁接
◎栽培季節:春季、秋季
◎容器類型:中型
◎光照要求:喜光
◎栽培周期:8個月
◎難易程度:★★
第1步
細香蔥以播種或分株的方式進行栽培。
播種時,将種子直接播撒在土中,覆土要薄,用噴壺噴水以保持土壤濕潤。
第2步
播種7天左右的時間,細香蔥就會發芽了。
出芽後的植株要放在陽光下面接受照射。
第3步
當小苗長出3~4片葉子的時候,就可以進行定植了。
選擇生長健壯的小苗定植,每2~3株種植在一起,種植深度為3~4厘米為最佳。
第4步
當植株長至15~20厘米的時候要及時進行采收,從距土面3厘米的位置上剪下。
但栽種第一年,由于植株相對弱小,不要采收過多。
第5步
細香蔥每隔2~3年就要進行一次分株,以免植株長得太過茂密。
将叢生的植株挖出,修剪根須後,将株叢掰開後再分别種下。
1.風、水、肥缺一不可
通風、澆水、施肥是細香蔥茁壯生長的前提因素,将細香蔥放置在通風情況比較好的環境中,澆水要結合追加稀釋肥料進行,這樣更有利于植株的生長。
2.第二年才會開花
3.開花有點慢
細香蔥一般都是通過播種和分株進行繁殖的,在種植第一年往往是不會開花的。
第二年即便開花,花期也并不長。
4.淺淺的根系
細香蔥的根系非常淺,濃肥和幹旱都會導緻細香蔥生長出現變異甚至死亡,少而勤地進行澆水更有利于細香蔥的生長。
細香蔥的花、葉皆可以入菜。
可以作為沙拉、炒飯、湯羹、料理的調味料,風味獨特。種植細香蔥還可以有效驅走小花園中的蚜蟲。
總而言之,這是一款非常值得栽種的植物。
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