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巴戟杜仲豬尾巴湯的功效

健康更新时间:2024-10-20 08:04:05

巴戟杜仲豬尾巴湯的功效（杜巴鎖精豬尾湯）1

巴戟杜仲豬尾巴湯的功效（杜巴鎖精豬尾湯）2

杜巴鎖精豬尾湯

文/中華中醫藥學會中藥基礎理論分會首屆副主任委 1員、《中華人民共和國藥典》（2010版、2015版）中藥材及飲片臨床标準修訂專家組成員、廣州中醫藥大學第一附屬醫院内科藍森麟教授

食材

巴戟天、鎖陽、杜仲、黃精各15克，紅棗6枚，生姜3片，豬尾1條（連尾龍骨，約750克），雞腳6隻。

做法

先将豬尾巴洗淨，斬大塊，和洗淨的雞腳放進沸水中稍焯，撈出用冷水沖洗幹淨血沫；紅棗劈開，去核；生姜洗淨，切片。然後，連同洗淨的其他食材一齊置于砂鍋内，加入清水3000毫升、白酒少許，用武火煮沸後改用文火熬2小時，精鹽調味，即可。

功用

本湯食材中，杜仲性味甘溫，善于補肝腎、強筋骨；巴戟天性味甘辛微溫，長于補腎陽、強筋骨、祛風濕；鎖陽性味甘溫，功善補腎陽、益精血、潤腸通便；黃精性味甘平，善能補氣養陰、健脾、潤肺、益腎；搭配性味甘平，功擅益腎滋陰、生肌壯骨的豬尾巴，和性味甘溫，功善溫中益氣、益精填髓、強筋骨的雞腳，佐以性味甘溫，善能補中益氣、養血安神的紅棗，且姜、棗同施，又可調和脾胃。

諸物合烹，味道鮮美，湯性溫和滋潤，有良好的補脾益肺、補氣養陰、滋補肝腎、益精壯陽、強筋壯骨、養血安神等作用，為冬季調補佳湯，适宜于一般人群服食。也可用于肝腎虧虛，精血不足，陽痿早洩，腰膝酸軟，筋骨無力，風濕痹痛等症的輔助治療。

★

編輯：劉慶鈞

複核：鄭小英、楊豔

責編：鐘天送

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