眼睛是心靈的窗戶,而白内障是一種嚴重危害眼部健康的緻盲性眼病。目前,手術治療是根治白内障的最有效的方法,而且随着醫療技術越來越發達,大多數白内障手術可以做到手術當天就能讓患者回家休養。那麼,術後患者在回家後吃什麼合适?今天就來普及一下白内障手術過後怎樣進行膳食調理。
白内障手術後的飲食的總體原則是選擇清淡、易消化的食物,具體來說,應該着重補充以下幾類元素:
1、維生素C
維生素C可以避免産生眼球變形的後果。富含維生素C的食物有西紅柿、菠菜、大白菜、小白菜,四季豆等,同時草莓、橘子、柚子、橙子等也是含維生素C較高的水果。
2、維生素E
專家指出,如果維生素E的進食量不足,很可能引起病情的複發。因為缺乏這類營養元素,很能引起氧氣反應,導緻眼球蛋白質的凝結産生視線模糊症狀。維生素E的食物來源包括卷心菜、菜花、粗糧、谷類、豆類等食物以及深綠色的植物、豬肝、牛肝、各種蛋類以及乳制品等。平時烹饪的時候可盡量使用葵花籽油,花生油。
3、β胡蘿蔔素和其他類胡蘿蔔素
進食這類元素量多的人要比攝入少的人發病率低一半,β胡蘿蔔素一般都是深綠色植物裡面含有的多。
4、葉黃素和玉米黃質
這兩種元素的抗氧化作用強,可以吸收進入眼球内的有害光線。憑借着其強大的抗氧化性對預防眼睛的老化,延緩視力減退有着很好地幫助作用,可以幫助達到最佳的保護水晶體的功效。如菠菜、甘藍、芥菜、南瓜、豌豆、花菜中都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。
此外,還需要注意的是,白内障患者在術後應該避免吃含鹽量過高的食物,如臘肉、香腸等,鹽攝入過度容易造成眼壓增高,不利于病情的恢複和視力的提升。當進食動物肝髒的時候,盡量熬成湯然後将湯内的油花都撇除幹淨。如果炒青菜的時候,最好控制植物油的用量,盡少加入豬肉,牛羊肉之類。最好的吃法就是用熱水将青菜焯熟,然後用一些調料去攪拌,盡量少放些食鹽。不要吸煙、喝酒,不喝濃茶、咖啡,不吃辛辣刺激性食物及過硬的食物,如醬骨頭等。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!