柴米油鹽醬醋茶，每一樣都是美食中的“功臣”，不過，這些調味品的作用可不隻是用在炒菜調味上，它們還有很多的妙用，大家一起來看看醋這個調味品所帶來的驚喜吧。解膻解腥是好手一、用食用醋解辣，如果你不小心放入了太多辣椒，想要去除辣味，食用醋可以幫你解決，二、防止魚變質和去腥味，浸泡和腌制生魚的時候，放入一些食用醋，能夠有效的防止變質，燒煮羊肉的時候可以放入一些食用醋，能夠去除膻味。
多用途的醋使用三、食用醋能解酒，喝點醋，對于喝多的人來說，可以得到一點幫助醒酒，四、食用醋除水垢，家裡的水壺使用的時間長了會産生水垢，适當的食用醋，然後燒一到兩個小時，之後就可以去除水垢了，五、用食用醋擦洗家具，清水中加入适量的食用醋，然後用軟布擦拭木制家具，可以讓家具重現光澤，六、食用醋能讓衣物更加光亮，綢緞這樣的絲織物的時候可以放入一些食用白醋，能夠保證絲織物的光澤。
愛美的女士看過來七、切菜時手部塗抹一些食用醋，防止手發黃，蔬菜的顔色會讓手部變黃，可以提前在手部塗抹一些醋，這樣就可以預防蔬菜汁的沾染了，八、預防指甲油脫落，指甲油動不動就脫落很煩人，我們可以在塗抹指甲油前先在幹淨的指甲面上塗抹一些食用醋，待食用醋晾幹之後，再塗抹指甲油，就不容易脫落了。
水果防止氧化的方法九、食用醋能洗掉瀝青，食用醋對清洗瀝青有很大效果，十、炖肉加食用醋更有營養，不僅可以去除異味，還可以增鮮、易熟易爛，同時可以使骨頭中的蓋和磷得到營養，增加湯中的營養，十一、食用醋能防止食物氧化，準備一些蔬菜水果類的食物的時候，經常出現氧化現象，切完蔬菜水果之後，可以在食用醋水中寖泡一下，就會保持原有光澤。
十二、食用醋能去除廚房油污和鏽斑，廚房中肯定會産生油污的，選擇用醋水擦洗，幫助其恢複原貌，以上就是食用醋的妙用了，關注小編，下期我們再說一說其他調味品的妙用！
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