1. 準備食材,大概是4碗的分量,請适量增加
2. 把蔬菜都清洗幹淨,切成塊狀或者片狀
3. 把切好的蔬菜除椰菜之外都放入鍋中,加入1~2勺的色拉油,适量黑胡椒碎,倒入1000毫升左右的水
4. 開啟電飯鍋的煲湯模式1小時,在10~15分鐘的時候,打開鍋把沫撇掉,繼續炖煮
5. 還剩15分鐘的時候再把椰菜放進去煮,這時候可以加鹽調味這樣蔬菜比較有味道,也可以起鍋的時候再加
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