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小戶賽和小戶寨的區别

生活 更新时间:2025-01-24 19:29:27

大小戶撒同屬西半山,堪稱“勐庫雙壁”,從名字來說,就一字之差,一大一小,關系肯定不淺。沒錯,他們是一對兄弟,都是勐庫十八羅漢之一。

小戶賽和小戶寨的區别(大戶賽與小戶賽)1

小戶賽位于西半山深處,背靠着勐庫大雪山。提到小戶賽,總有人會與冰島聯想在一起。小戶賽湯甜水軟,湯水含香,味厚韻深。它從初時的默默無聞,到坐擁“賽冰島”美譽,一躍成為勐庫茶區脫穎而出的黑馬,是臨滄各名山頭中不可多得的經典好茶!

小戶賽和小戶寨的區别(大戶賽與小戶賽)2

小戶賽繼承了臨滄茶區特有的甜香氣息,口感柔順,香從中來,似花似蜜。濃而不豔,雅而不妖。伴随着濃強的回甘與生津,齒頰留香。

小戶賽和小戶寨的區别(大戶賽與小戶賽)3

大戶賽也屬于西半山,從南勐河邊的神農祠起,順着土路往上盤行,山路彎曲,雲霧缭繞,去往勐庫大雪山那片野生大茶林和那棵世界茶王最佳路線就是從大戶賽進去。大戶賽在勐庫西半山中的海拔高度僅次于三家村。

小戶賽和小戶寨的區别(大戶賽與小戶賽)4

大戶賽茶性苦而不寒、香而氣烈、幹香明顯,開湯香氣強烈,挂杯時間持久,茶湯豐富飽滿,滋味酽醇,苦不留口,茶湯入喉,兩頰即舌底徐徐生津,口腔寬廣舒适,毫無緊繃感。回甘與生津從第一杯茶湯入喉起,綿延悠遠,喉韻潤,甜。整個品飲過程甘甜爽口。

小戶賽和小戶寨的區别(大戶賽與小戶賽)5

大戶賽的茶很容易辨别,因為它“皮膚”比較黑,曬幹後烏潤油亮,當地人也稱它為“大黑葉”,但茶湯顔色卻很是明亮。而小戶賽既似冰島茶的香和甜,又有其獨特的純和淨。

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