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椒鹽燒餅正确做法視頻

圖文 更新时间:2025-02-11 07:55:17

椒鹽燒餅正确做法視頻?By 藍襪襪,今天小編就來說說關于椒鹽燒餅正确做法視頻?下面更多詳細答案一起來看看吧!

椒鹽燒餅正确做法視頻(10萬豆友收藏的烤箱版椒鹽燒餅做法)1

椒鹽燒餅正确做法視頻

By 藍襪襪

用料

  • 面粉 500克
  • 發酵粉 3克
  • 花椒粉 10克
  • 油(油酥) 40克
  • 鹽 适量

做法步驟

1、發好的面,放堿面揉勻,擀開。

2、撒花椒粉,鹽。

3、用手搓勻。

4、放入提前做好的油酥抹勻。

5、切成适當大小,用手旋轉。

6、用手掌按圓。用保鮮膜蓋好,靜至十分鐘左右,讓面二次醒發。

7、放入烤盤,用刷子刷油。

8、烤箱預熱好以後放入烤箱,180度烤40分鐘(最後10分鐘用脆皮模式)我用的是德龍烤箱,隻有上火,如果大家用上下火烤箱,請根據自己烤箱設定溫度和時間)

9、酥酥脆脆的椒鹽燒餅出爐喽……

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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