tft每日頭條

 > 生活

 > 山東糟魚的做法大全圖解

山東糟魚的做法大全圖解

生活 更新时间:2024-12-16 09:28:43

山東糟魚的做法大全圖解(糟魚的制作)1

原料配方 鹹魚10公斤 甜酒釀5.2公斤(由3公斤糯米制成) 花椒5克

制作方法 1.鮮魚去鱗、内髒、頭,加鹽腌成鹹魚。鹽量為魚重的20%左右。

2.将鹹魚曬幹(或風幹),切成5厘米左右長的魚塊。一層酒釀一層鹹魚,中間撒些花椒,裝入幹淨的壇内,面上用酒釀蓋沒,密封壇口,一個月後便可蒸煮食用,别具風味。

山東糟魚的做法大全圖解(糟魚的制作)2

山東糟魚的做法大全圖解(糟魚的制作)3

山東糟魚的做法大全圖解(糟魚的制作)4

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved