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大連美食一條街探店

生活更新时间:2024-09-03 19:10:17

大連美食一條街探店（大連這家店不拼顔值）1

大連的這家美食

不拼顔值

拼“食”力

大連美食一條街探店（大連這家店不拼顔值）2

筋頭巴腦特色在于口味豐富，

牛肉、牛筋、牛肚、牛蹄筋、

牛闆筋、牛腱筋、牛隔膜筋，

不同的口感讓你每一口都充滿驚喜，

數十種自選醬料打造食客的專屬味道，

讓味蕾前所未有的愉悅，

有種滿足叫筋頭巴腦一鍋香。

大連美食一條街探店（大連這家店不拼顔值）3

牛筋的營養相當均衡，

其中碳水化合物、

蛋白質和脂肪各占三分之一左右，

因此口感細膩，

又香又嫩，還有彈性，肥而不膩，

乃是牛中珍品，

與牛百葉及牛腦髓稱為“牛中三寶”

美味吃法四步驟：

1、先吃肉

筋頭巴腦火鍋不同于傳統的火鍋，鍋中的筋頭巴腦在端上來的時候就已經可以食用，因此您不要猶豫，先夾一塊嘗嘗味道。

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2、後土豆

筋頭巴腦火鍋中的土豆在剛上來時都是剛剛放進鍋中的，因此不要着急，先分享一下美味的筋頭巴腦，八分鐘左右，土豆就會熟了。

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3、青菜粉絲接着來

當您吃過了鮮香的筋頭巴腦，嫩滑的土豆，是不是覺得意猶未盡。沒關系，這時您可以把您點的青菜、粉絲、豆制品等放入鍋中，感受一下鮮香美味。

大連美食一條街探店（大連這家店不拼顔值）6

4、肉丸海鮮最後放

大連美食一條街探店（大連這家店不拼顔值）7

手打潮汕牛肉丸，

超爽口，勁彈滑。

筋頭巴腦，纏綿撕咬。

牙的感受，至關重要。

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都說筋頭巴腦不好嚼，

有皮又有筋。

花田煮家卻不服輸，

長時間的精心炖制，

連牛闆筋、牛腱筋都炖的爛熟。

飽浸湯汁的牛肉細緻軟嫩，

一口吞下，

肉的鮮香迅速席卷在舌尖。

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老闆還貼心的為大家準備了六份小食，

妙脆角、鍋巴、爆米花、

山楂罐頭、鮮橙、冰淇淋。

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筋頭巴腦一鍋出，

吃到胃裡暖乎乎。

吃飽了來這裡躺一會，

盡享閑适時光。

寒冷的冬天，

不來花田煮筋頭巴腦暖暖？

大連市沙河口區西安路中央大道2層036号

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