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四道補鈣菜

圖文 更新时间:2024-09-04 05:18:15

“老寒腿”是一件非常痛苦的事情,腿一着涼就疼,而且不限年齡,就比如小編我,二十多歲就有老寒腿。身邊同事冬天隻穿一條秋褲,而我要穿厚厚的棉褲,别提多臃腫了。營養師大喬給我推薦了一種食材,她說這菜“天然補鈣”,隔三岔五吃一次,“老寒腿”躲你遠遠地!這菜就是茭白。茭白中含有豐富的糖類、蛋白質、鈣、氨基酸等,具有減肥、防便秘、利尿、強身健體等作用,老寒腿的你别錯過。

今天教大家一道茭白絲炒香幹,趕緊學起來吧,記得轉發收藏哦。

茭白絲炒香幹毛豆

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)1

By 炫色鸾樹

配料:

茭白 3根、豆腐幹(香幹) 100克、毛豆 少許、柿子椒 2個

烹饪步驟:

1.将食材改刀備用

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)2

2.熱鍋涼油,燒至8成熱下香幹快速翻炒

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)3

3.香幹炒至金黃色下入毛豆繼煸炒

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)4

4.毛豆5成熟時下入茭白絲炒均勻

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)5

5.倒入生抽,鹽,上色後,淋入開水,大約鍋底這麼多,稍煮制兩三分鐘

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)6

6.下入青椒絲翻炒成熟後裝盤

四道補鈣菜(這菜天然補鈣)7

烹饪小貼士:

1、茭白是一種可以解酒的食物,在喝酒之前或者喝酒中以及喝酒後食用一些茭白,可以解除酒毒,緩解酒醉不醒的症狀。

2、茭白中含有豐富的維生素和多種微量元素,并且還富含多種蛋白質,因此食用茭白可以補充人體所需要的營養物質,維持人體内的多種循環系統,提高人體的免疫力,從而起到強身健體的功效。

3、從上面的營養成分表可以看出,茭白的熱量很低,因此茭白屬于低熱量的食物,并且脂肪含量也很低,含有豐富的膳食纖維,能夠給人一種飽腹感,因此茭白能夠作為一種減肥食物。

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