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四道補鈣菜

圖文更新时间:2025-01-31 10:10:20

“老寒腿”是一件非常痛苦的事情，腿一着涼就疼，而且不限年齡，就比如小編我，二十多歲就有老寒腿。身邊同事冬天隻穿一條秋褲，而我要穿厚厚的棉褲，别提多臃腫了。營養師大喬給我推薦了一種食材，她說這菜“天然補鈣”，隔三岔五吃一次，“老寒腿”躲你遠遠地！這菜就是茭白。茭白中含有豐富的糖類、蛋白質、鈣、氨基酸等，具有減肥、防便秘、利尿、強身健體等作用，老寒腿的你别錯過。

今天教大家一道茭白絲炒香幹，趕緊學起來吧，記得轉發收藏哦。

茭白絲炒香幹毛豆

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）1

By 炫色鸾樹

配料：

茭白 3根、豆腐幹(香幹) 100克、毛豆少許、柿子椒 2個

烹饪步驟：

1.将食材改刀備用

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）2

2.熱鍋涼油，燒至8成熱下香幹快速翻炒

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）3

3.香幹炒至金黃色下入毛豆繼煸炒

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）4

4.毛豆5成熟時下入茭白絲炒均勻

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）5

5.倒入生抽，鹽，上色後，淋入開水，大約鍋底這麼多，稍煮制兩三分鐘

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）6

6.下入青椒絲翻炒成熟後裝盤

四道補鈣菜（這菜天然補鈣）7

烹饪小貼士：

1、茭白是一種可以解酒的食物，在喝酒之前或者喝酒中以及喝酒後食用一些茭白，可以解除酒毒，緩解酒醉不醒的症狀。

2、茭白中含有豐富的維生素和多種微量元素，并且還富含多種蛋白質，因此食用茭白可以補充人體所需要的營養物質，維持人體内的多種循環系統，提高人體的免疫力，從而起到強身健體的功效。

3、從上面的營養成分表可以看出，茭白的熱量很低，因此茭白屬于低熱量的食物，并且脂肪含量也很低，含有豐富的膳食纖維，能夠給人一種飽腹感，因此茭白能夠作為一種減肥食物。

你喜歡吃茭白嗎？

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