文/孕嬰幫，歡迎個人轉發分享！

雞蛋是我們日常生活中比較常見的一種食材。尤其今年肉類大幅度漲價，雞蛋作為質優價廉的替代品，成為不少家庭的首選。

貝貝和老公結婚五六年了，今年懷胎七個月的貝貝把婆婆接到了城裡。由于新冠的影響，貝貝一家在飲食上很注意，而且貝貝不太喜歡吃肉，為了給她補充營養，婆婆變着花樣做各種雞蛋。在婆婆的精心照料下貝貝氣色很好，整個人容光煥發。

好景不長，一次晚餐婆婆給貝貝做了一碗米酒蛋花湯，貝貝感覺味道好極了，忍不住多喝了兩碗。結果吃完飯沒多一會就覺得肚子不舒服而且胸悶想吐。老公趕緊帶貝貝去了醫院，醫生告知孕期不可以吃含有酒精的雞蛋，而且雞蛋雖然營養豐富，但也不是吃得越多越好，要均衡膳食。

那麼孕婦應該怎麼吃雞蛋呢？醫生坦言：孕期食用雞蛋，這2種吃法要謹慎，孕婦要注意。

米酒蛋花湯雖營養味美，但不适合孕婦喝。湯中含有酒精，會影響胎兒生長發育，而且對體質偏弱的孕婦來講，不但起不到補充營養的作用，還會導緻反胃嘔吐，影響自身和胎兒的健康。

茶葉蛋中的蛋白質能為我們提供能量而且不容易長肉，但是孕婦要慎吃。茶葉中的一些成分與雞蛋組合在一起，會影響孕婦對鐵的吸收，結合物還會對胃具有刺激性，會引起消化不良，導緻腹瀉。而且茶葉蛋中的咖啡因如果攝入過多，可能會引起胎動，導緻子宮收縮，誘發流産。

對于雞蛋，孕婦怎麼吃才能營養美味又健康呢？

雞蛋的吃法多種多樣，但是不同的吃法營養的吸收程度是不同的。研究表明，白水煮蛋的營養價值最高，而油炸的虎皮雞蛋營養最低。因此，煮雞蛋對孕婦來說是最适合的吃法，孕婦能從中攝取更多的營養物質。

我們都知道雞蛋是一種高蛋白食物，一般來說，一天兩個就可以了，如果食用過多，身體吸收不了過多的物質，食物堆積在體内，不僅會營養過剩，還會增加腎髒負擔，嚴重影響自身和胎兒的健康。

有的人吃雞蛋偏愛蛋清，不喜歡蛋黃，其實這樣吃是不利于營養均衡攝入的。蛋白質主要集中在蛋清上，而微量元素和維生素集中在蛋黃中。孕期需要全面的營養，所以吃雞蛋最好整顆吃掉，全面補充營養。

四、細嚼慢咽

孕婦吃雞蛋的時候，要多咀嚼幾次，切忌狼吞虎咽。吃飯太急的話，會對消化系統造成負擔。而且蛋黃比較幹，吃得太快容易噎住，要小口配着湯粥食用。

希望孕婦注意飲食，均衡膳食，不要覺得雞蛋有營養就經常食用，再好的東西都不能過量，否則非但吸收不了營養，還會适得其反。

我是幫媽，一名高級育嬰師，私信“育兒”，幫您解答帶娃路上的困擾~

（配圖均來自網絡，侵權删。）

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