巴黎姜餅屋制作教程-tft每日頭條

巴黎姜餅屋制作教程

生活更新时间:2024-08-30 16:15:19

中新網11月25日電據美國《世界日報》報道，位于皇後區的紐約科學館(New York Hall of Science)23日起，展出由廚師盧卡斯(Jon Lovitch)創作的“姜餅村”(GingerBread Lane)。今年是他第七次打造，帶來1300棟姜餅屋作品，用700餘磅糖果打造出一個甜美童話世界，将再度打破他去年創下的吉尼斯紀錄。

巴黎姜餅屋制作教程（用糖果打造童話世界）1

為了增添節日氣氛，盧卡斯制作了不少符合節日氣氛的姜餅屋。(圖片來源：美國《世界日報》記者牟蘭／攝影)

盧卡斯表示，今年延續往年風格，從去年9月開始，用上百種來自各國的糖果和糖霜，還原英國作家狄更斯筆下的倫敦。為了增加節日氣氛，他和往年一樣也制作了聖誕老人之家，未來七天還會繼續增加“姜餅村”數量。

今年43歲的盧卡斯說，他的第一個女兒去年出生，為了慶祝這個特别時刻，他在展品中保留了牛奶酒吧與娃娃公司等，“兩天前，她繞着我的姜餅村爬來派去”。

巴黎姜餅屋制作教程（用糖果打造童話世界）2

雪人之家等姜餅屋，增添了聖誕節的氛圍。(圖片來源：美國《世界日報》記者牟蘭／攝影)

盧卡斯說，制作姜餅村使用的糖果來自全世界，其中來自中國的三色泡泡糖，因顔色特殊被他用來裝飾一棟姜餅屋的房頂。他補充，姜餅屋的主要制作材料在超市中都可以買到，“糖、鹽、面粉、多種香料、糖霜還有油，但我隻喜歡做姜餅屋，并不喜歡吃它”。

姜餅屋制作耗時較長，盧卡斯表示，他将作品儲存在家中的地下室内，而姜餅内的肉桂讓蟲子與老鼠遠離，“加大肉桂量，我的姜餅屋就安全了”。

巴黎姜餅屋制作教程（用糖果打造童話世界）3

盧卡斯今年帶來1300餘棟姜餅屋，打造他的童話王國。 (圖片來源：美國《世界日報》記者牟蘭／攝影)

幼年時參與姜餅屋比賽的經曆，讓盧卡斯對制作姜餅屋與烹饪食物産生興趣，迄今已堅持31年，每年他都增加姜餅村的規模。他表示，迄今都是一人制作，但若日後女兒想要學，自己也會傳授秘訣。

盧卡斯的姜餅村已沖出紐約，遍布華府、賓州與佛州，他說，希望有一天能将這個作品帶到中國等國家展覽。

據悉，“姜餅村”即日起将持續展出至2020年1月12日。

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