你給自己的狗狗喂食過蘑菇嗎?相信許多狗狗主人的答案都是沒有,但是當你讀過這篇文章之後,你一定會在自家狗狗的食譜裡加入适量的菌類,因為蘑菇之于狗狗,就像菠菜之于大力水手一樣能夠高效地增強狗狗的體魄。
蘑菇的營養價值
蘑菇所屬的真菌在生物圈裡是一個單獨的分支,它們在遺傳上比植物更加接近動物。那麼狗狗與蘑菇有什麼共同之處呢?
兩者都需要防禦病毒、細菌和寄生蟲,蘑菇的驚人之處在于它們可以保護自己免受這些事情的侵害,而且它們可以提供相同量級的防禦來保護吃下它們的狗狗。
蘑菇能有這麼多的作用其實全都歸功于它們的營養價值。
★ 蘑菇的營養成分★
礦物質
鉀,硒,硫,鈉,鋅,磷
糖
甘露醇,木糖,葡萄糖,半乳糖,甘露糖
維生素
B複合物,葉酸,維生素D
蛋白質
氨基酸
酶
抗菌,蛋白水解
脂質
磷脂,甾醇,甾醇酯,遊離脂肪酸,甘油單酯,甘油二酯和甘油三酯
多糖
糖原,β-D-葡聚糖,幾丁質
萜類
三萜
提供全方位幫助
蘑菇是多功能的天然植物,其本身也有很多種類,并非所有的蘑菇都是藥用蘑菇,主要的藥用蘑菇有香菇、靈芝、雲芝、舞茸蘑菇和蟲草。
雖然這裡面不乏名貴藥材,不過家長們大可放心,大多數可以食用的蘑菇多少都具備些藥用特性。
對抗癌症
顯然,單憑蘑菇并不能殺死癌變細胞,不然全球醫學組織也不會對其如此頭疼,我們也不至于聞風喪膽。但是,經過測試,蘑菇是可以有效對癌症進行緩解的。
對抗氧化
蘑菇作為清除自由基的抗氧化劑也是十分有效的。細胞代謝會産生自由基,而太多的自由基會導緻衰老,關節炎和癌症。
合成的抗氧化劑被懷疑具有緻癌性,因此研究人員一直都在尋找天然的抗氧化劑,最終在諸如靈芝和雲芝等蘑菇中找到了它們。
通過化學還原的力量,這些蘑菇提取物可以提供氫原子來打破自由基鍊。
益生元
益生菌應該是大家都耳熟能詳的一種微生物,其重要性也在各種益生菌飲品的廣告裡有所體現,即促進營養物質的消化和吸收,維持腸道菌群平衡和提高免疫力等等。
益生元則是能夠有效刺激良性細菌的膳食補充劑,高纖維蘑菇就是能夠完美完成這個任務的選擇。
蘑菇中的萜類化合物能夠自動識别有害細菌,同時不會對抗有益細菌,所以适當的補充對狗狗的身體同樣有着良好的幫助。
如何給狗狗喂食蘑菇
看了這些功效,想必家長們一定會問怎麼讓狗狗吃下去呢?
在蘑菇的選擇上,一般常見的食用菇如香菇、蟹味菇、雪白菇、舞菇、秀珍菇、平菇、杏鮑菇等等,狗狗都是可以食用的。
至于像靈芝等具特殊療效的草藥或中藥材,則一定要看狗狗個别體質、階段需求等,在獸醫或專家建議下配合藥物、食物烹調後喂食較合适。
家長可以搭配各種肉類、蔬菜烹煮鮮食餐皆可喂食。需要注意的是喂食犬貓一定要切細碎、烹煮熟才能喂食,因為它們腸胃道短,消化時間與功能都比人差。
像我們人吃火鍋,加入金針菇的時候,如果沒有切成碎段,就容易出現難以消化完全的狀況,人的腸胃道長,尚且會如此,何況是狗狗呢。
另外也有些狗狗不愛菇類味道,所以切細碎入烹調,或是挑選菇味較淡的品種如蟹味菇、雪白菇、舞菇等都是不錯選擇。
有很多家長對于給狗狗喂食蘑菇很緊張,很多這種恐懼來自野生蘑菇有毒的可能性。
但是沒有必要害怕這些奇妙的真菌,嘗試着在狗狗的食譜裡加入蘑菇,看看它們對狗狗的健康有多麼好吧。
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