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農村狗肉怎麼炖

寵物更新时间:2025-01-24 22:41:27

農村狗肉怎麼炖?鄉下人煮狗肉都是柴火大鐵鍋煮狗，大部分選擇煮全狗肉，煮全狗肉才會好味，選狗肉絕對重中之中，狗養的年齡絕對是影響味道，夠二年的狗最好的，但不許超三年，二年的狗肉點煮也好吃，切好狗肉飛水煮過，撈起來放自來水淋一會，瀝幹，起鍋燒油就放多點蒜姜，姜片放多點，放點高度白酒爆炒狗肉，爆到聽到鍋以有仆仆跳響聲，就放水，水要放滿過狗肉，二年的狗肉大火煮也要一個小時左右，配料8角.香葉.草果.各放點，不可太多，放适量就行，大火煮，第二步就是做點碗醬，腐乳和切段菲菜攪碎放點花生油.放點花生碎.上面.吃狗肉時吃一塊點一下醬，那個香味撲鼻讓你絕對話好味，最後，吃狗肉重點，狗肉要熱着吃才好味的，要用打火鍋方法吃，如果炆狗肉，炆熟就吃不了幾塊，就會感覺夠了，但火鍋方法吃不會感覺夠了的，接下來我們就來聊聊關于農村狗肉怎麼炖?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

農村狗肉怎麼炖

鄉下人煮狗肉都是柴火大鐵鍋煮狗，大部分選擇煮全狗肉，煮全狗肉才會好味，選狗肉絕對重中之中，狗養的年齡絕對是影響味道，夠二年的狗最好的，但不許超三年，二年的狗肉點煮也好吃，切好狗肉飛水煮過，撈起來放自來水淋一會，瀝幹，起鍋燒油就放多點蒜姜，姜片放多點，放點高度白酒爆炒狗肉，爆到聽到鍋以有仆仆跳響聲，就放水，水要放滿過狗肉，二年的狗肉大火煮也要一個小時左右，配料8角.香葉.草果.各放點，不可太多，放适量就行，大火煮，第二步就是做點碗醬，腐乳和切段菲菜攪碎放點花生油.放點花生碎.上面.吃狗肉時吃一塊點一下醬，那個香味撲鼻讓你絕對話好味，最後，吃狗肉重點，狗肉要熱着吃才好味的，要用打火鍋方法吃，如果炆狗肉，炆熟就吃不了幾塊，就會感覺夠了，但火鍋方法吃不會感覺夠了的。

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