據Mysteel數據，截止到9月20日全國43%豆粕均價5026元/噸，較上月上漲16.42%，較去年同期上漲29.74%。暴漲的豆粕行情，帶來飼料價格的不斷上漲，給養殖行業、飼料行業造成較大壓力。

9月19日，農業農村部召開豆粕減量替代行動工作推進視頻會，提出要把豆粕等飼料糧減量替代的潛力充分發揮出來，在全行業深入實施推進豆粕減量替代行動，加大力度推廣低蛋白日糧技術，盡快推進替代資源開發利用，促進養殖業節糧降耗，保障國家糧食安全。

近年來，随着工業飼料産量持續增加，飼料豆粕用量逐年提高，是飼料中最大宗的蛋白原料。據農業農村部監測，我國豬料平均蛋白水平為15.7%，豆粕占比約為17.7%。

1996年，我國大豆進口量首度突破百萬噸，達到111.4萬噸，也從這一年，從大豆淨出口國轉為淨進口國，此後，我國大豆進口量持續快速增長。2000年，中國進口大豆1042萬噸，2011年，中國進口大豆5245.3萬噸，而到了2020年，中國進口大豆量首度突破億萬噸，達到10032.7萬噸，同比增長13.3%。而2020年我國大豆産量僅為1960萬噸，同比增長8.3%，大豆進口依賴度接近90%。

2020年9月，國務院發布的《關于促進畜牧高質量發展的意見》，提到要調整優化飼料配方結構，促進玉米、豆粕的減量替代。

2021年3月15日農業農村部畜牧獸醫局發布關于推進玉米豆粕減量替代工作的通知，同時下達《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》。方案重點要求推進用谷物和雜粕對飼料中玉米豆粕實現減量替代，且明确了任務劃分和進度安排，要求3月底前出配方，4月底前定推廣的目标。

2021年4月，農業農村部舉行飼料原料營養價值數據庫和飼料中玉米豆粕減量替代技術方案發布會，全國飼料行業十大領軍企業和三十強海大、溫氏等企業代表公開發出“推進玉米豆粕減量替代，共同維護飼料糧供給安全的倡議”。

在一系列政策出台、衆多企業積極響應的情況下，效果快速顯現。

2021年，我國糧食進口量16454萬噸，同比增長18.1%，其中大豆進口量9652萬噸，同比下降3.8%。

2022年1-8月，我國糧食進口10323萬噸，同比下降9.9%，其中大豆進口量6133萬噸，同比下降8.6%。

據飼料工業協會數據，2021年，全國工業飼料總産量29344.3萬噸，比上年增長16.1%。豆粕用量比上年增加5.7%，小于工業飼料總産量增幅，豆粕用量在配合飼料和濃縮飼料中的比例比上年減少1.4個百分點，菜粕、棉粕等其他餅粕用量增長17.9%。

農業農村部發布了豆粕減量替代的3類技術模式和8家企業典型案例。3類技術模式包括低蛋白氨基酸平衡日糧技術、雜糧雜粕型多元化日糧技術、飼料精準北方高效加工技術。牧原、溫氏、新希望、海大、大北農、禾豐、揚翔、鐵騎力士在實踐中探索出成功的技術路徑，被優選為典型案例。

2021年，上述8家企業豬禽料産量總計達到7190萬噸，共減少豆粕用量408萬噸。從減少豆粕用量的情況來看，養豬龍頭牧原豬配合料中豆粕占比僅6.9%，減少豆粕用量達到130萬噸，表現尤其突出。牧原早在2000年就開始推行低蛋白日糧，牧原董事長秦英林表示，減少日糧中豆粕使用量，成本有效降低，對生豬繁殖成績、生長速度、飼料報酬、肉質肉色四大方面均無影響。牧原用20年的實踐證明低蛋白日糧的可行性，目前其生豬養殖完全成本已降至15.5元/公斤以下，成本優勢突出。

和2017年相比，2021年養殖業消耗飼料中豆粕占比降至15.3%，節約豆粕1100萬噸，折合大豆1400萬噸，相當于1億畝以上耕地産出。而據專家測算，未來還可實現豆粕減量2300萬噸以上，折合大豆3000萬噸，相當于2.3億畝以上耕地産出。可見，豆粕減量替代，節糧降耗，依然還有很大的空間。

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