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東北亂炖的家常做法

生活更新时间:2024-12-19 00:11:52

東北亂炖的家常做法?茄子、土豆和青椒洗好番茄和木耳，接下來我們就來聊聊關于東北亂炖的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

東北亂炖的家常做法

茄子、土豆和青椒洗好。

番茄和木耳。

豬肉提前化凍。

土豆茄子和青椒切好。

切好的番茄和木耳。

起鍋放油，油熱後放入提前切好的蔥姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒變色後添加料酒、生抽、甜面醬和白糖。

放入土豆翻炒一會兒，然後放茄子翻炒。

番茄和青椒一起放入鍋内。

放入提前泡發好的粉條，加水後蓋上鍋蓋，炖15分鐘左右。

在炖的過程中間翻兩次，避免糊鍋。

出鍋前放入蒜末、鹽和雞精，裝盤了。

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