就不能讓人好好吃個巨無霸或者壽司嗎？這位大師，要不要這麼驚為天人？

以後，你可能再也無法正視巨無霸了……

準确的說，這既不是漢堡也不是壽司，充其量算是用巨無霸為原料做成的壽司狀的怪胎。

下面，介紹一下幕後英雄——弘幸寺田（Hiroyuki Terada）。這位擅長制作壽司的廚師在邁阿密經營着一家名為Nove Kitchenand Bar的創意日式料理餐廳，其實它在美國大衆點評Yelp上的評分還不錯，實在不懂為什麼這樣一道奇葩的菜品會出自這裡。

終于進入正題了，讓我們一起目睹這款怪胎的分娩過程吧！原料方面很簡單，你需要一個巨無霸和薯條。

别怪大家吐槽，請問有誰會吃一個涼了的巨無霸？多汁的牛肉變得如同牛肉幹一樣，不再綿軟的芝士應該也是味同爵蠟，想一想也不是很有胃口的節奏。

言歸正傳，如果你打算在家試試，要開始認真做筆記了！第一步：你需要将醬料、生菜、芝士、肉餅、和漢堡胚分離開；

第二步：将3片面包胚橫切，一分為二；

第三步：将切好的6片面包胚平鋪在制作壽司的竹席上，替代米飯和海苔；

第四步：把之前取下的肉餅和其他原料卷成卷，放在面包胚上，承擔原本美味的三文魚或是鳗魚；

第五步：可能實在是擔心味道太差，廚師放上了切好的西紅柿和牛油果作為，企圖将它們變成拯救味蕾的救世主。當然，你也可以根據自己的口味加入喜歡的食材；

第六步：為了提升口感，将薯條回鍋迅速地炸一下，請注意：迅速！不然就很可能糊了哦！這樣一來，“壽司”部分的軟和薯條的脆形成對比，讓口感更加豐富。

第七步：好了！食材碼放完畢後，你就可以慢慢地卷起竹席，把好好一顆漢堡變成壽司了。别忘了，卷好之後要認真握緊。

握緊時的手法大概是這樣的，請認真學會，如果日後打算認認真真做一次壽司的話，也是可以用上的。

第八步：握緊之後，大概是這個樣子的。很抱歉，到這一步，編輯的胃口已經離家出走，并且再也不見。

第九步：切！切！切！但不要像水果忍者一樣亂切。

第十步：擺盤後可以配上一些千島醬或是沙拉醬調味，再擺放上一些顔值比較高的新鮮蔬菜做做樣子就可以了。然後就沒有然後了，因為并不打算吃！所以拍個照，發個朋友圈，惡心惡心你的朋友們就可以了。有老公的人可以給他們吃，一定要說是愛的便當，不然沒人會主動吃它的。

這樣的創新才對嘛—用電餅铛做壽司！

【工具】

電餅铛

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【材料】

對蝦10隻

蒸熟的糯米飯200克左右

紫菜若幹

胡蘿蔔絲50克

胡椒粉5克

花椒面5克

鹽适量

姜片少許

蔥段少許

料酒适量

色拉油适量

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【開做】

1.将對蝦洗淨後剪去須和蝦刺;

2.用剪刀在蝦背部開口，挑出腸泥;

3.取一器皿，将對蝦放入其中，加入鹽、姜片、蔥段、胡椒粉(根據個人口味可選擇加不加)和料酒拌勻并腌制15分鐘;

4.将蒸熟的糯米飯拌入鹽及少許花椒粉和胡椒面(根據個人口味添加，秋季燥熱也可少加或不加)拌勻;

5.取一片紫菜将其鋪平;

6.紫菜上鋪好一層糯米飯，放上少許胡蘿蔔絲，碼好對蝦;

7.将紫菜卷起，壓緊實後切成壽司段;

8.下面是關鍵哦，将電餅铛通電預熱上下盤後，塗抹上一層色拉油，将切好的鮮蝦壽司段放入其中;

9.合上烤盤，待加熱至指示燈熄滅時，醬烤盤打開，翻轉壽司，再煎至金黃熟透即可哦。

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【小提醒】

1.這道電餅铛版鮮蝦壽司外表略焦，内裡黏糯，口感鹹香，有着和傳統壽司不一樣的味道哦。

2.包裹糯米飯時，手上記得沾些水，便于操作。

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